ЗАПЕКАНКА ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ

ингредиенты:

Картофель — 700 г
Индейка (филе) — 400 г
Вешенки — 300 г
Сметана — 300 г
Кукуруза — 300 г
Сыр твердый — 200 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное — 40 мл
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу

способ приготовления:

Нарезаю лук полукольцами.

Филе кубиком. Индейку можно заменить на курицу или свинину, тоже будет вкусно. Грибы слайсами.

Картофель кружочками.

Натираю сыр на крупной терке.

Выкладываю слоями лук, филе, приправляю солью и перцем.

Поливаю маслом.

Выкладываю грибы, приправляю солью и перцем.

Выкладываю кукурузу.

Следующий слой картофель, немного прижимаю.

Приправляю солью и перцем, сыр у меня не очень соленый, если сыр соленый, соль можно не добавлять.

Выкладываю сметану, разравниваю сметану ложкой.

Последний слой сыр.

Ставлю в разогретую духовку до 180º на 50-60 минут.

Вкусное блюдо готово.

калорийность: 156.00 ккал./100гр

время приготовления: 90 мин.

раздел: вторые блюда