БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ

ингредиенты:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 100 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Ваниль — по вкусу
Персик — 5 шт
Джем абрикосовый — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

способ приготовления:

Взбить яйца с солью и сахаром до посветления и пышности.

Постепенно ввести растопленное сливочное масло и молоко.

Добавить ванилин, муку, разрыхлитель и смешать на низких оборотах миксера до однородного теста.

Вылить тесто в форму, моя ф23см.

Сверху на тесто разложить свежие персики, порезанные на дольки.

Выпекать в духовке, разогретой до 180 град около часа.

Достать готовый пирог из духовки и сразу покрыть сверху подогретым абрикосовым джемом. Остудить в форме.

калорийность: 230.90 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги