САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

ингредиенты:

Филе куриное — 300 г
Орехи кедровые — 50 г
Листья салата / Салат — 1 пуч.
Лимон — 1/2 шт
Масло оливковое — 5 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.

способ приготовления:

Куриное филе отварить (главное не переварить), нарезать медальонами поперек волокон 2-3 см, толщиной где то 0,5 см, т. е не мелко, листья салата нарезать или нарвать руками тоже крупно, орешки обжарить на сковороде без добавления жира, все ингредиенты смешать, не мять!!! Сделать заправку, из лимона выдавить сок, взять 5-6 ложек лим. сока добавить 5 ст ложек оливкового масла, давленный чеснок, немного соли (соль не написала в рецепте потому что, многим хватает лимона и соль не добавляют) хорошо взбить вилкой и заправить салат, дать настоятся 5- 10 мин, и готово. Простите но фото нет, выкладываю рецепт потому что скоро праздник вдруг кому то понравится!

время приготовления: 0 мин.

раздел: праздничные