БРУСКЕТТА С ТОМАТАМИ И СЫРОМ

ингредиенты:

Томаты в собственном соку (Помидорка)
Сыр твердый — 50 г
Хлеб (для тостов)
Петрушка — 1 пуч.
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль (морская)
Перец черный

способ приготовления:

Хлеб для тостов выкладываем на противень и ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 5-10 минут - до тех пор пока, хлеб не подрумянится и приобретет аппетитный хруст.

Шинкуем томаты в собственном соку "Помидорка" на мелкие ломтики или кубики - зависит от вашей кулинарной сноровки.

Выкладываем нарезанные томаты в салатницу.

Сыр (желательно пармезан), нарезаем ломтиками, а потом мелкими кубиками и выкладываем к томатам.

Петрушку нарезаем мелко и тоже выкладываем в салатницу.

Давим чеснок прямо в салатницу.

Сверху все это поливаем оливковом маслом.

Добавляем соль и перец, желательно свежемолотый. Перемешиваем.

Выкладываем смесь на заранее приготовленный хлеб, приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: бутерброды