НЕЖНЕЙШАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ БЕЗ МУКИ

ингредиенты:

Творог — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 50 мл
Мед — 1 ст. л.
Банан — 1 шт
Зефир — 1 шт
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Ванилин (Для аромата) — 1 г

способ приготовления:

Отделяем белки от желтков, Затем желтки смешиваем с молоком и медом и взбиваем блендером Добавляем туда творог и взбиваем все до однородной массы.

Добавляем в нашу смесь нарезанные кубиками банан и зефир и засыпаем ванилин и хорошо перемешиваем. Отдельно взбиваем белки с ванильным сахаром до образования густой пены.

Выкладываем нашу творожную смесь в смазанную форму и разравниваем, сверху равномерно смазываем белками с сахаром И ставим в разогретую духовку на 40 мин, температура 170С.

Приятного чаепития!

время приготовления: 50 мин.

раздел: выпечка, пироги