СЫРНЫЕ ШАРИКИ С МОРКОВЬЮ, СМЕТАНОЙ И ЧЕСНОКОМ

ингредиенты:

150 гр -сыра
2 -дольки чеснока
2 -морковки
1 ст. л. -сметаны

способ приготовления:

1) Морковь помыть, почистить и потереть на мелкой терке.

2) В морковь добавляем толченый или выдавленный в чесночнице чеснок.

3) Сыр трем на крупной терке. Немного сыра оставляем на "обвалку" шариков.

4) Морковь и сыр хорошо перемешиваем, добавляем 1 ст. л. сметаны или майонез.

5) Сформируйте шарики и обваляйте в сыре.

Хозяйке на заметку: наиболее сочная морковь с толстыми не длинными корнеплодами.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: закуски