вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СТЕЙК ИЗ СЫРА

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Сыр (твердых сортов) — 500 г
Хлеб ( белый, бутербродный) — 200 г
Яйцо — 2 шт
Горчица — 4 ст. л.
Зелень
Лук






способ приготовления:

Хлеб мелко покрошим (Лучше брать черствый хлеб). Смешаем с мелко порезанной зеленью и мелко порезанным репчатым луком Идеально все вместе размельчить в процессоре, но если удалось хорошо покрошить хлеб руками, то не обязательно.


Сыр. Кусок 500 гр режем на 4 части. И убираем на несколько минут в морозильную камеру.


Отдельно взбиваем яйца с горчицей, затем смешиваем с хлебом. Каждый кусочек сыра опускаем в кляр. Если у вас кляр сильно густой, то каждый кусок сыра можно предварительно опустить в яйцо затем только обвалять в кляре. Чтобы кляр не стекал с сыра я зачерпываю лопаточкой кляр вместе с сыром и переношу на сковороду, опускаем в уже разогретое растительное масло.


Жарим с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 30 секунд на каждой стороне.


Приятного аппетита!!!



раздел: диетические


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало

  • белая луна 12.06.12 08:48
    Я делаю все проще. сыр в яйцо, потом в панировочные сухари. И еще раз так же. Можно яйцо заменить тестом из муки и яйца. Вкусно). Жареный сыр это называется.
  • agniya 77 09.06.12 15:06
    это ж сыр в панировке. смажени сыр)
  • afina pallada 30.05.12 21:52
  • 564712389 29.05.12 21:24
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru