ГРУШЕВЫЙ САЛАТ С КРЕМОМ ИЗ МЯГКОГО СЫРА

ингредиенты:

груши большие - 4 шт.
сок лимонный - 3 ст. ложки
ликер грушевый - 2 ст. ложки
брусника протертая - 2 ст. ложки
виноград черный - 150 г
орехи грецкие ядра - 25 г
сыр сливочный - 100 г
сливки - 3 ст. ложки

способ приготовления:

Груши очищают от сердцевины и кожицы и нарезают ломтиками. - Смешивают лимонный сок и грушевый ликер. - Ломтики груш выкладывают на блюдо, сбрызгивают соком с ликером и дают настояться. - Сыр разминают вилкой и растирают со сливками и брусникой до однородной массы. - Сливочную массу укладывают на груши и оформляют виноградом и орехами.

раздел: салаты