вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

КЕКС

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Мука 2 стакана,
яйца 3 шт.,
сахар 1 стакан,
сметана 1 стакан (200г.),
масло сливочное 100г.,
ядра грецких орехов 1 стакан,
изюм 1 стакан,
соль 0,5 ч.л.(без верха)
сода 0,5 ч.л. (погасить уксусом)






способ приготовления:

В муку всыпать сахар, добавить сметану, вбить яйца. Масло растопить и добавить в тесто, посолить и размешать. Положить гашеную соду, промытый и обсушенный изюм, поломанные на небольшие кусочки орехи. Тесто перемешать и выложить в смазанную растительным маслом кексницу или сковороду. Поставить в разогретую духовку и выпекать на среднем огне 35-50 минут (необходимо следить, чтобы не пригорел) Когда кекс зарумянится, проткните его деревянной зубочисткой - если внутри он все еще не пропекся (тесто налипло), уменьшите огонь и доводите до готовности еще 5-10 минут. У меня в духовке термометра нет, поэтому понятие средний огонь очень приблизительное :))


Кекс получился просто роскошный. Делается быстро, возни мало, а вкус превзошел все мои ожидания! Очень рекомендую!!!



раздел: выпечка, пироги


Источник: Аннушка, ВКУСНО: рецепты домашней кухни




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало

  • olya2010 04.01.12 01:54
  • ответ для: Блондиночка!

    ну поставь 180-200 и следи потом за ним. в первые полчаса нельзя открывать, иначе опадет. ну ты смотри по нему, я когда не уверена, то жду минут 30-40, а потом уже зубочисткой проверяю.
  • блондиночка! 03.10.08 15:34

    ответ для: У СИНЕГО МОРЯ,,,

    Приветик! Девчоночки, а у меня воть неть огня в духовке, у меня электрическая с градусами.. сколько градусов поставить и на сколько времени тогда? Подскажите, пожалуйста! Как думаете!
  • lanitka 21.09.08 18:26
    хочется чего нить вкусненького. сейчас наверное испеку. просто обожаю кексы!!!
  • испекла. делала с изюмом. очень вкусный, нежный кекс!!!! легок в исполнении, всем рекомендую!
  • так, сегодня испеку и напишу что вышло.
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru