КОНКУРС ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ ПРИЗЫ: ПЛАНШЕТ
РОБОТ-ПЫЛЕСОС ПАРОВАРКА СОКОВЫЖИМАЛКА

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ ПРИЗ: 3000 РУБ!
 вход    регистрация +885177
 худеем вместе  рецепты  беременность
 мы похудели  счетчики  анализатор
 приколы  фото  диеты
 тесты  идеалы  матрона
главная темы поиск дневники разделы
 первые блюда (717)»
 вторые блюда (2718)»
 соусы (157)»
 салаты (1824)»
 закуски (1084)»
 десерты (1044)»
 каши (100)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1598)»
 напитки (521)»
 праздничные (881)»
 постные (277)»
 заготовки (501)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ЗАПЕЧЕННЫЙ СВИНОЙ ОКОРОК

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

окорок свиной 2.5-3 килограмма,
сало по вкусу,
чеснок 4-5 зубчиков,
масло растительное 2 -3 ст. ложки,
соль морская по вкусу,
перец черный молотый по вкусу.






способ приготовления:

Чеснок очистите, крупные зубчики разрежьте пополам. Подмороженное сало нарежьте на кусочки размером с зубчик чеснока. Соль и перец положите в мисочку, смешайте с растительным маслом. Кончиком маленького ножа сделайте отверстие в мясе и поверните ножик на 90°. Кусочек сала или чеснок обмакните в смесь пряностей с маслом и вставьте в отверстие. Таким образом нашпигуйте весь кусок мяса. Частью специй смажьте мясо внутри, сформуйте аккуратный кусок, перевяжите кулинарной нитью. Если сверху куска есть сало, надрежьте его ромбами. Натрите оставшейся пряной смесью. Положите мясо в жаропрочную форму и поставьте в духовку, прогретую до 190–200 °С, на 15 минут. Потом понизьте температуру духовки до 170 °С и запекайте 2,5–3 часа, поливая вытопленным жиром каждые 20–30 минут. При необходимости окорок можно закрыть фольгой. Готовый окорок достаньте из духовки, плотно накройте фольгой и оставьте постоять минимум 20 минут.


Приятного аппетита!



раздел: заготовки


Источник: Права на рецепт принадлежат www.millionmenu.ru




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало

смотри фотоприколы:
новые темы Оцени фото 
Мужчины Битва красоток 
Знакомства, отношения Беременность
Дети Семья
Подруги Хобби
Психология Рецепты
Сны, гороскоп Карьера, учеба
Что читаем? Внешность
Диеты, фитнес Здоровье
худеем вместе Знаменитости
Путешествия Покупки
Ищу друзей Юмор
Живой уголок Кино, Музыка, Игры
Недвижимость авто О сайте Галя.ру
Обо всём! Любовь
все темы регистрация
забыла пароль истории похудения
наши диеты диет рецепты
калькуляторы веса калькулятор рецептов
худеем вместе (конкурс) беременность
линейки фотоприколы
значения имен наши идеалы
наши фото тесты
фото похудели вера
матронушка партнёры площадки
реклама на сайте все дневники
мои подписки

полная версия сайта»

реклама»