КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С КАРТОШКОЙ

ингредиенты:

Картофель — 5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Молоко — 1 стак.
Соль — по вкусу
Кунжут — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Лаваш (тонкий.) — 1 шт
Масло сливочное — 50 г

способ приготовления:

Заранее отварите картофель, после этого картофель превращаем в пюре! Для пюре можно использовать молоко, или то где «бульон» где готовился картофель. Солим по вкусу. Убираем в сторону.

Лук нарезаем на соломку, обжариваем слегка, и смешиваем с пюре.

Яйцо куриное можно смешать с молоком, и взбить (Молоко необязательно)

Сливочное масло, нужно растопить в микроволновке, и смешать с молоком.

Лаваш нарезаем на равные квадраты.

Эти квадраты из лаваша нужно смазать смесью из масла и молока, и дать им немного пропитаться.

На лаваш укладываем картофель, при помощи рук применяем его, и заворачиваем в конверт. Перекладываем на противень, смазываем взбитым яйцом, с молоком, и посыпаем кунжутом, отправляем в духовку на 15 минут.

калорийность: 146.80 ккал./100гр

время приготовления: 140 мин.

раздел: выпечка, пироги