ШОКОЛАДНО-КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ “АЛЬТ“

ингредиенты:

Масло сливочное — 70 г
Шоколад темный — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Стружка кокосовая — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

способ приготовления:

На маленьком огне при постоянном помешивании растопить масло и шоколад. Оставить остужать. В отдельной посуде смешать муку, сахар, разрыхлитель и кокосовую стружку.

К остывшей шоколадной массе добавить яйцо и тщательно перемешать. Шоколадную массу добавить к сухим компонентам и тщательно вымесить тесто лопаткой.

Противень застелить силиконовым ковриком. Из теста сформировать шарики размером с небольшое куриное яйцо, влажными руками. Печенье выложить на противень и отправить в духовку при 180 гр до готовности. При желании готовые печенья можно присыпать сахарной пудрой.

время приготовления: 0 мин.

раздел: десерты