САЛАТ “МЕЧТЫ О МОРЕ“

ингредиенты:

Яйцо куриное (У меня яйца были домашние и очень маленькие! С0 будет достаточно штучки два-три.) — 4 шт
Крабовые палочки — 200 г
Креветки (Консервированные. Можно заменить отварными!) — 200 г
Авокадо — 1 шт
Яблоко (Желательно брать кислые.) — 1 шт
Майонез — по вкусу
Карри (Буквально пару щепоток.) — 1/4 ч. л.

способ приготовления:

Итак приступим к приготовлению! Так как все продукты, кроме яиц готовы к употреблению, салат готовится очень быстро!

Крабовые палочки разрезаем вдоль и режем кубиками.

Яйца нарезаем кубиком.

Яблоко очищаем от кожуры и режем мелким кубиком, перемешиваем с остальными ингредиентами, чтобы не потемнело. Можно яблоко и не очищать, лично мне яблочная кожура в салатах совершенно не мешает и даже нравится! Так что дело вкуса.

Авокадо разрезаем вдоль с обеих сторон и отделяем от косточки. Так же нарезаем мелким кубиком.

Добавляем майонез и пару щепоток карри, перемешиваем. Обращаю ваше внимание на то, что карри должна быть мелкая в виде порошка! Иногда смесь бывает с более крупными частичками, как бы хлопьями - она не подойдёт. Порошок хорошо смешивается с майонезом, отдаёт свой вкус и аромат, а крупная так и остается в салате отдельным ингредиентом.

Выкладываем салат в блюдо, сверху укладываем креветки. Салат готов! Приятного аппетита!

время приготовления: 30 мин.

раздел: праздничные