вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ОВОЩНОЙ КУГЕЛЬ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

масло оливковое 3 ст.л., яйца 3 шт., шпинат 500 г, кабачок 1 шт., картофель 1 шт., морковь 2 шт., зеленый лук 2 пера, мука 3 ст.л., укроп 5 веточек, соль и перец по вкусу






способ приготовления:

1)Овощи и зелень вымыть. Картофель, морковь и кабачок очистить, натереть на крупной терке. Слегка отжать. Зеленый лук, укроп и чеснок мелко нарезать, смешать с натертыми овощами.


2)В сотейник влить полстакана горячей воды, положить шпинат и отварить 1 мин., до мягкости. Слить воду, обсушить и нарезать шпинат полосками.


3)Добавить шпинат в овощную смесь. Положить куркуму, приправить солью и перцем по вкусу.


4)Всыпать в овощи просеянную муку, перемешать . Добавить слегка взбитые яйца, тщательно перемешать.


5)Выложить массу в прямоугольную форму для запекания с высокими бортиками.


6)Разогреть духовку до 200 °С. Налить оливковое масло в маленькую форму для запекания или сковородку, прогреть в духовке 5 мин., а затем полить им сверху овощную смесь. Поставить кугель в духовку. Готовить 15 мин., затем снизить температуру до 180 °С. Запекать еще 15–20 мин., до тех пор, пока не образуется золотистая корочка.


Подавать горячим или теплым;можно украсить свежей зеленью.



калорийность: 100.00 ккал./100гр


раздел: вторые блюда






рецепт понравился: 100% (2 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)
автор: reityza

начало

смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru