МАКОВЫЙ ПИРОГ

ингредиенты:

Чернослив — 80 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 80 г
Сода (под нож) — 2 ч. л.
Мак (молотый) — 250 г
Сметана — 200 г

способ приготовления:

Чернослив нарезать на произвольные кусочки.

Яйца взбить с сахаром, непереставая взбивать, добавить растопленное масло.

В отдельной миске смешать муку, соду и мак.

В яичную смесь поочередно, по одной столовой ложке, добавляем мучную смесь и сметану. Перемешивать лопаткой.

Добавить нарезанный чернослив. Перемешать.

Тесто выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки. Разровнять лопаткой. Выпекать в разогретой духовке при 170 гр 40 минут.

В отдельной миске смешать 80гр сахарной пудры и сок с половинки лимона. Нанести на остывший пирог.

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги