КЕКСЫ С КАБАЧКОМ, БЕКОНОМ И ЛУКОМ

ингредиенты:

Лук репчатый — 1 шт
Кабачок — 300 г
Бекон — 70 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/5 ч. л.

способ приготовления:

Мелко нарезать лук и бекон и спассеровать их до золотистого цвета.

Взбить яйца с сахаром и солью, кабачок натереть на крупной терке и хорошо отжать. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить все ингредиенты и добавить к ним обжаренные лук и бекон.

Духовку разогреть до 200 градусов, разложить тесто по формочкам и выпекать минут 20, до зарумянивания.

время приготовления: 35 мин.

раздел: выпечка, пироги