КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ХРЕНОМ

ингредиенты:

Грудка куриная — 500 г
Хрен (натереть на мелкой терке) — 100 г
Сметана — 3 ст. л.
Мука — 100 г
Сухари панировочные — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.

способ приготовления:

Куриную грудку нарезать на отбивные. Не отбивать. Хрен натереть на мелкой терке, добавить в него сметану. В глубокой миске перемешать грудку и хрен со сметаной. Отложить на 2 часа.

Подготовить тарелочки с мукой, сухарями и взбитыми яйцами. Каждую отдельно. В яйца добавить соль и перец.

Куриную грудку обвалять сначала в муке, потом в яйце и наконец в сухарях.

Обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Вот такие получились.

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда