САЛАТ НОВОГОДНИЕ ШАРИКИ С СЫРОМ, АВОКАДО И КРАСНОЙ РЫБОЙ

ингредиенты:

Сыр твeрдый — 100 г
Сырок плавленый — 100 г
Авокадо (некрупное)
Рыба (красная, соленая + немного для украшения) — 100 г (В этом салате самое главное - не очень соленая рыба, иначе испортится вкус.)
Яйцо (вареное) — 4 шт

способ приготовления:

1) Авокадо почистить и нарезать кубиками, помельче. Красную рыбу также нарезать помельче.

2) Два вида сыра и два яйца натереть на мелкой терке.

3) Все соединяем и заправляем майонезом.

4) Делим салат на две части и выкладываем в виде шаров. Это удобно делать при помощи небольшой пиалочки. Пиалочку наполняем салатом и переворачиваем на блюдо.

5) Теперь украшаем: на один шарик выкладываем кусочки красной рыбы, а на другой натрем два белка. Сами шарики еще можно и украсить (но это по желанию).

6) Делаем веточку елки из укропа.

время приготовления: 0 мин.

раздел: праздничные