ТОРТ “ПИЩА БОГОВ“

ингредиенты:

1 стакан сахара
2 яйца
1/2 стакана сметаны
2 стакана муки
1/2 ч. л. соды
200 г масла
1 банка сгущенки

способ приготовления:

Яйца растереть с сахаром до бела. Добавить сметану с растворенной в ней содой, постепенно добавить муку (лучше просеянную) и все хорошо размешать. Выложить полученное тесто в форму и выпекать при температуре 180 градусов в течении 40-45 минут. Крем: Масло взбить со сгущенки (по желанию можно добавить 2 ч.л. какао). Когда корж испечется, достать его из духовки, вынуть из формы и дать ему полностью остыть. После того как он остынет разрезать его на два коржа (нижний корж должен быть тоньше чем верхний это обязательно ). Нижний хорошенько смазать кремом . Верхний корж разломать на крошки(можно натереть на терке) и смешать с оставшимся кремом. Выложить смешанные с кремом крошки на нижний корж

раздел: десерты