вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

САЛАТ-МИКС С ДЫНЕЙ, ИНЖИРОМ И ЯГОДАМИ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

кочан салат радиккьо
кочан салата фризе
кочан салата латука
пучок рукколы
20 ягод малины
4 дольки дыни
4 плода свежего инжира
20 ягод клубники
1 апельсин
4 ст. л. оливкового масла
веточка мяты
соль, белый перец






способ приготовления:

Салаты разделить на листья, промыть, обсушить, крупно нарвать и перемешать. Малину и клубнику аккуратно промыть и обсушить, инжир и дыню тонко порезать. Апельсин очистить от кожуры и пленок, вырезать мякоть, переложить в чашу блендера. Добавить к апельсину зелень мяты, слегка приправить солью и перцем, разбить блендером, а затем, не выключая мотора, тонкой струйкой влить оливковое масло; продолжать взбивать до полной однородности. Выложить тонко порезанные фрукты на блюдо, сверху уложить листья салатов и ягоды. Полить салат апельсиновой эмульсией.


время приготовления: менее 30 минут


количество порций: 4



Приятного аппетита!



калорийность: 267.00 ккал./100гр


раздел: салаты


Источник: журнал "Гастрономъ", #10(69), 2007



новые

смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru