ТРЕБУРГЕР

ингредиенты:

Фарш мясной (Можно любой) — 1 кг
Листья салата / Салат — 1 пуч.
Хлебобулочные изделия (Можно купить в магазине а можно испечь самому, но обязательно в форме треугольника.) — 6 шт
Помидор — 2 шт
Огурец — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Масло сливочное (Для жарки котлет) — 50 г
Майонез — 5 ст. л.
Кетчуп — 5 ст. л.

способ приготовления:

Хочу поделиться с Вами рецептом интересного бургера-требургера.

Для котлеты: Возьмём килограмм фарша и добавим в него соль, перец и всё перемешаем руками. Добавлять в фарш больше ничего не нужно, должна получиться однородная плотная масса. Как только всё перемешали начинаем лепить котлеты треугольной формы ( это и есть наша фишка). Ну а теперь отправляем котлеты на сковородку (в которой уже растопили сливочное масло) и жарим их до готовности (кто как любит).

Далее берём булочки которые вы испекли по своему рецепту (хотя лучше и проще их купить в маркете), разрезаем их пополам и смазываем майонезом и кетчупом.

Булочки тоже обязательно треугольной формы! Укладываем на смазанную булочку лист салата, затем лук который мы заранее нарезали кольцами, затем укладываем котлету, затем кольцо из помидоры ну и огурец (кто как любит), далее накрываем всё второй половинкой булочки и протыкаем требургер посередине шпажкой (чтоб не развалился).

Вот и всё требургер готов!

время приготовления: 60 мин.

раздел: бутерброды