САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ. МОЖНО ЕСТЬ СО СМЕТАНОЙ.

ингредиенты:

500 г -белокочанной капусты,
0, 5 ст. -чернослива без костей,
1 -большая морковка,
0,5 -лимона,
1 ст. л. -сахара,
соль.

способ приготовления:

1) Капусту очистить, промыть, нашинковать, посолить, отжать руками.

2) Чернослив замочить в тёплой воде, до тех пор пока не разбухнет.

3) Затем вынуть из воды и мелко порубить.

4) Морковь промыть, очистить, натереть на средней тёрке.

5) Чернослив соединить с морковью, добавить сок лимона, сахар и перемешать.

6) Салат выложить в салатник. Салат можно есть со сметаной, но это по желанию.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты