САЛАТ CHANNEL

ингредиенты:

Креветки (готовые) — 150 г
Огурец (небольшой) — 1/2 шт
Салат (больших листа. или несколько маленьких) — 2
Сыр полутвердый (например, Гауда) — 100 г
Кориандр (свежий) — 1 веточ.
Специи (соль, смесь перцев)
Спаржа (консервированная) — 4 шт
Уксус (винный, 6%) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.

способ приготовления:

Креветки, приготовленные любым способом, нарезать. У меня креветки запекались в духовке 5 минут. Самые красивые оставить для украшения салата.

Овощи вымыть и обсушить. Спаржу ополоснуть водой.

Листья салата порвать руками, огурец нарезать кубиками, если кожица горчит - очистить, крупные семена удалить.

Нарезать кубиками сыр, спаржу колечками, и добавить к овощам.

Добавить креветки. Для заправки смешать масло оливковое и уксус, соль и перец по вкусу. Заправить салат и перемешать. Охладить. При подаче добавить маленькую щепотку смеси перцев и украсить креветкой.

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты