ОЛАДУШКИ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКОМ. ПОДАВАТЬ СО СМЕТАНОЙ, С МЕДОМ И ВАРЕНЬЕМ.

ингредиенты:

0,5 кг -творога
0,5 ст. -молока
0,5 ст. -муки
1 -яблоко
2 яйца
масло
ванилин на кончике ножа
2ст.л. -сахара,
1/2ч.л. -соль

способ приготовления:

1) Творог протереть сквозь сито и сложить в глубокое блюдо.

2) В блюдо влить молоко, всыпать сахар, соль, ванилин, добавить яйца и все это хорошо перемешать.

3) После этого понемногу всыпать просеянную муку, тщательно вымесить.

4) Очистить яблоко, мелко порезать и добавить к массе.

5) Разогретую сковороду смазать маслом и выкладывать тесто. Сковороду поставить на средний огонь и накрыть крышкой. Жарить с двух сторон. Подавать со сметаной, с медом и вареньем.

Хозяйке на заметку: чтобы кушанья из творога стали более нежными и мягкими, перед приготовлением следует творог пропустить через мясорубку или через сито.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги