КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФЕТОЙ, ТОМАТАМИ И ПОРЕЕМ

ингредиенты:

Картофель — 4 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Горчица — 1 ст. л.
Кефир — 150 г
Майонез — 1 ст. л.
Лук-порей (15 см) — 1 шт
Тимьян — 1 ч. л.
Фета — 150 г
Сыр голландский (С горкой) — 2 ст. л.
Помидоры черри — 3 шт

способ приготовления:

Возьмите форму. У меня небольшая. Разъемная. Намочите пекарскую бумагу и уложите в форму. Смажьте бумагу маслом. Сверху положите картофель, нарезанный тонкими кружками.

В плошку разбейте 2 яйца. Добавьте тимьян.

Добавьте кефир, майонез и горчицу. Все хорошенько размешайте.

Добавьте фету, порей и натёртый твёрдый сыр. Все перемешайте и вылейте на картофель.

Разрежьте черри на 4 части и уложите на соус сверху.

Убирайте в духовку на 45 минут на 170г. Картофельная отлично пропечется. Соус схватится... И вы получите невероятное наслаждение.

время приготовления: 50 мин.

раздел: вторые блюда