вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 8000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

КАК ПРОПЕЧЬ ВИШНЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ? СЕРЕДИНА ПОЛУЧАЕТСЯ СЫРОВАТОЙ. Я ДЕЛЮ ЕГО ИЗ СЛОЕНОГО БЕЗДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА И ЗАМОРОЖЕННОЙ ВИШНИ.

Я делю штрудель из слоеного бездрожжевого теста (покупного, ибо с приготовлением теста есть проблемки) и замороженной вишни.
Размораживаю тесто, вишню в сите (чтобы стекла влага), потом заворачиваю вишню с сахаром в это тесто (предварительно на тесто сыплю панировочные сухари). Но проблема в том, что из вишни видимо не выходит вся влага и из-за этого тесто в середине не достаточно пропекается, а если держать в духовке дольше-то верх может сгореть.
Может есть какие-то секреты, чтобы штрудель пропекся внутри и не сгорел снаружи?

следующая тема»
регистрация»

автор: Рыба его мечты, 23.10.14 11:52 все темы»
комментарии: +9, просмотры: +4760
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« »»

  • Приготовила) с крахмалом помогло)

  • когда верх достаточно подрумянится - накройте его фольгой и подержите ещё в духовке) под фольгой не сгорит и пропечётся

  • Спасибо всем

  • Крахмал Вам в помощь.Начинка получается густая,типа желе и тесто сухое.

  • Саму вишню обвалять в муке или крахмале.

  • Подсушите вишню в духовке отдельно.

  • ответ для: _Сливочка


    спасибо, попробую!

  • можно в серединку немного муки подсыпать или крахмала. совсем немножко. чтобы они в себя взяли лишнюю влагу во время выпекания. кстати когда я делаю пирог с вишней из песочного теста я именно так и делаю. тесто на сковороду, на него немного муки( на стакан вишни примерно 1 стол.ложку) а сверху уже вишню с сахаром

  • Если сыровато,то доведите до готовности в микроволновке.
«« »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
посоветуйте бальзам для губ с оттенком»
тема содержит фото думаем как культурно отдохнуть в питере. что порекомендуете? были где?» 1
такой вариант дома нормальный для семьи? или мрак? район вокзала и без» 12
что о вас думают бабки у подъезда? » 21
у вас есть бытовые таланты? » 32
не вызывает ли смех, когда мужчина несёт сумочку женщины? какие ассоци» 39
тема содержит фото почти год я с пикси! как вам?» 109
у вас будут силы сидеть с внуками в 60 лет? » 34
тема содержит фото вам снился когда-нибудь молодой жерар депардье? склонял к близости в р» 15
это бестактность или комплимент? такая красивая девка, ну зачем наколо» 29
а вы бы смогли создать семью с вдовцом, у которого есть ребёнок или де» 26
тема содержит фото кто вам больше всего нравится? кого выбрали бы? » 23
вы сталкивались с выгоранием на работе? это реальная проблема или наду» 6
у меня больше трехста тысяч просмотров или померещилось? стало больше » 10
что вы выбросили недавно из продуктов? » 8
у вас плоский живот или жирное пузо? » 34
смотрите чбд? кто нравится, кто не нравится? как вам в целом такой фор» 2
чего вам сейчас не хватает для полного счастья в личном?» 50
тема содержит фото ничему женатого мужчину жизнь не учит! понаблюдаем, посмотрим! » 47
тема содержит фото у кого взрослее взгляд: у матери или у дочери? » 15
вы пользуетесь тинтом? говорят, сушит кожу, подчеркивает шелушения. » 13
тема содержит фото у вас сегодня задался день? у меня даже сарделька сморщилась » 23
вы встречали поздних девственников-мужчин? они сильно закомплексованны» 12
удивляет, что вакансии висят по несколько месяцев! неужели трудно найт» 22
тема содержит фото нравится такая фигура? » 6
если с начала года ссоришься со всеми и новые люди не тянутся, о чем э» 11
тема содержит фото оцените фигуру» 10
если вы решаете прекратить общение с кем-либо, то это навсегда? » 10
вы бы приняли ребенка от другой женщины? » 34
у вас красивая шея или дряблая? есть кольца венеры? они у меня лет с 1» 15
у вас есть карта озон банка? там есть какой-то подвох? » 14
тема содержит фото считаете его красивым? вам нравится такой типаж? » 9
тема содержит фото как не завидовать?! каждый раз, смотря отзовы на вб, у меня портится н» 26
вы делаете домашние масочки? покидайте рецепты. знаете дешёвые магазин» 2
тема содержит фото как вам фигура джорджины родригес? нравится такая? большие бёдра. фигу» 12
мужчина себе увеличивает возраст! это странно? называет цифру на 5 лет» 21
первое чувство ужаса из вашего детства, с чем было связано? мое с сосе» 31
тема содержит фото стали бы продолжать диалог после такого? не может понять откуда у нас » 12
как вы понимаете выражение кряжистый зад? это оскорбление или комплиме» 10
тема содержит фото как вам мадонна? кого напоминает из наших актрис? » 23
вы достойно переносите конкуренцию? в вашем окружении много людей, кот» 25
вы верите в то, что мир - это симуляция? » 14
тема содержит фото моя старая школа. сейчас уже это давно загс-библиотека-компьютерный за» 14
мужчина общается с неродной дочерью бывшей жены! я так разозлилась, мы» 17
у вас аккуратные бедра или толстые ляжки? дряблые или упругие? » 20
пробила сильная ностальгия по студенчеству! у вас бывает такое? » 8
тема содержит фото вы или ваши знакомые делают так? зрелые мужики хотят выглядеть модными» 34
смогли бы жить рядом с кладбищем? каждый раз по пути в город придется » 21
андрей пока не вызывает прям ярких эмоций, не зажглась. продолжать общ» 75
похожи ли ваши мужчины между собой? бывшие, первая любовь, нынешний. » 13
тема содержит фото как вам пальтишко? сильно полнит? » 17
тема содержит фото плохо выглядит для своего возраста? оказывается джорджине, жене кришти» 12
а сталкивались ли вы когда-нибудь с чем-то мистическим, необъяснимым, » 23
ребенок каждую ночь просыпается в истерике! что можно дать пропить? » 30
вы когда-нибудь пили препараты для улучшения работы мозга? » 20
какой супчик сегодня будете есть? я варю грибной. » 32
тема содержит фото как вам певица? какие песни нравятся? » 16
скрывали бы вы доход от мужа? кто должен заниматься бытом, если женщин» 18
тема содержит фото как вам моя зарисовка? делать было нечего, решила этих героев нарисова» 19
у вас не было такого? как только мужчина признается в симпатии, сразу » 14
тема содержит фото одеваться планирую так. что из этого заказывать? » 17
как вы оцениваете ситуацию, когда мужчина женится на женщине, у которо» 26
тема содержит фото как вам лабубульки для двух лабубульниц? » 11
тема содержит фото какой у вас был завтрак на скорую руку? у меня - что нашла в холодосе,» 27
маленькие детки умеют правдоподобно врать? дочка разговаривать научила» 6
iphone 14 pro max накручивает резкость и все поры подчёркивает! это но» 6
в каком родительском возрасте вы осознали, что они стремительно старею» 20
завидуете ли вы богатым блогерам? нигде не работая - миллионерши и зв» 29
попадались вам мужчины-балаболы? мне - да! » 14
если бы у вас не было утюга, а он вам очень нужен на один раз, попроси» 16
почему у меня просмотров по 50 тысяч на темах, а у других - нет? » 22
тема содержит фото как относитесь к стрижке пикси? » 18
я в отношениях, а интересуются те, кто лучше нынешнего! что же делать,» 9
важно ли сейчас отчество ребёнка? выбирая имя, ориентировалась на соче» 30
какие у вас любимые пирожки? с какой начинкой? у меня - с картошкой. » 22
расстались бы после такого? человек дал понять, что ребенок от вас не » 21
тема содержит фото почему вы ещё не купили такой свитер на осень? » 23
сколько времени вы проводите на гале?» 16
а вы не скучаете по таким темам 10-летней давности? » 20
когда пройдет ощущение, что потенциальные парни чужие? » 15
в детстве меня домогался взрослый парень. сейчас он женат, есть трое д» 182
кто сталкивался с такой ситуацией? учитель-предметник преподает в нача» 35
всем привет! как начался ваш октябрь? » 19
в каком возрасте мужском и женском уже поздно рожать?» 27
что нельзя есть на свидании? добавляйте свои варианты » 26
вы проверяете, что ваш мужчина заказал на маркетплейсах? вдруг он для» 26
какой у вас самый любимый ароматизированный чай в пакетиках? » 12
а вам уже прислали налог на проценты по вкладу за 2024 год? » 10
поделитесь своими историями общения с мужчинами айтишниками. они все з» 18
во сколько вы ложитесь спать и сколько часов обычно спите? » 16
у вас много знакомых или подруг живут гражданским браком? с одним или » 36
вы работали когда-нибудь в нестабильных компаниях, где были задержки з» 16
какой самый странный и пошлый сон вы видели в своей жизни? » 11
вам было страшно себе признаться в каких-то чувствах? я до сих пор не » 5
тема содержит фото что из последнего читали? что поменяло ваши взгляды?» 12
что по вашему нельзя делать на первом свидании? » 32
тема содержит фото когда я поправилась, у меня стало моложе выглядеть лицо! » 29
вы уже думаете, где будете встречать новый год? остаться дома или на б» 13
вы можете долго сидеть с открытым ртом у стоматолога? у меня устает ни» 30
кого из книжных или киногероев вы считаете самым порочным, негодяем? » 27
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru