У МУЖА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! ПРИГЛАСИЛ 20 ЧЕЛОВЕК, ИЗ НИХ ВСЕГО 2 ЖЕНЩИНЫ. ЧТО ГОТОВИТЬ? КАК ЗАМАРИНОВАТЬ И ПРИГОТОВИТЬ 20 КУРИНЫХ ОКОРОКОВ?

начало

• Любовь с оружием 15.02.14 20:48

  ответ для: Southparallel

  
  судя по ответам вы нервная хамка, поэтому общаться можете только в соц.сетях, в жизни ответив мне так, получили в нос. длви шарик пустоголовая
• Southparallel 15.02.14 20:45

  ответ для: Любовь с оружием

  
  Эээ что? А вы вообще как, в курсе технологии приготовления соусов с алкоголем? Слова вино и сотейник ни на какие мысли не натолкнули? Ну, специально для людей, которым рецепт нужно разжевать и вложить в рот рассказываю. Берете маринад, сотейник, вино. Смешиваете все и на огне выпариваете алкоголь. Т.е. на медленном огне кипятите. Так что когда формулируете вопрос, включайте мозги. Правильный вариант звучит так: “А нужно кипятить соус?“ или “Вы едите соус сырым?“. Потренируйтесь, это легко.
• Любовь с оружием 15.02.14 20:35

  ответ для: Southparallel

  
  да, свойственно, но вы, в отличии от меня едите это все сырым, без готовки
• Southparallel 15.02.14 19:52

  ответ для: Любовь с оружием

  
  Вы жарите курицу. Из курицы выделяется кровь, сок. Вы это потом едите. Дальше что? Мясу как бы свойственно пускать сок при готовке.
• Любовь с оружием 15.02.14 19:35

  ответ для: Southparallel

  
  из курицы выделяеися сок, кровь и вы это потом едите
• Southparallel 15.02.14 19:34

  ответ для: Любовь с оружием

  
  Да. А в чем проблема?
• Любовь с оружием 15.02.14 19:19

  ответ для: Southparallel

  
  вы подаете маринад в котором сырая курица мариновалась??
• ИзольдаФранцевна 09.02.14 03:53
  
  20 окороков маловато будет, если столько мужчин
• Southparallel 09.02.14 03:49

  ответ для: 9rjhnou1h9ih

  
  У меня бабуля пироги печет что сладкие что несладкие на одном тесте - сдобном дрожжевом. Яйца, молоко, сливочное масло, сахар, в общем все как положено)) Получаются как подушки. а я несладкие люблю больше на несдобном тесте. Вода или кефир, мука, соль, дрожжи. Если на воде, то одно-два яйца добаляю. У бабушки вкусно и пышно, но тесто тяжеловато, как по мне. Несдобное более легкое выходит.
• 9rjhnou1h9ih 09.02.14 03:27

  ответ для: Southparallel

  
  

  Southparallel писал(а): Да, я вижу, что ник знакомый Тогда вообще отлично! Ничего и покупать не нужно. Я вот люблю, скажем так, природные маринады клюква, киви, лимон, зелень. Это все дает нужную кислоту и определенную мягкость мясу, плюс нестандартный вкус. Что немаловажно буквально недавно муж купил неудачное мясо. Телятина, но довольно жестковатая. Думала на фарш перекрутить, но жалко стало, такой кусок отличной вырезки.Взяла и замариновала пополам в клюквенном и гранатовом соке. Добавила специи, лимон. Достала, положила в гусятницу, добавила красного сухого вина и засунула запекаться. Если честно, положительного результата и не ожидала Но в итоге мясо можно было губами кусать. Я не сторонник маринования всего подряд, но в таком случае было очень кстати. Съели в один присест

  Я представила у меня аж мурашки побежали!)) А вот пироги как у моей бабушки у меня так и не получаются, вы давали рецепт с кефиром, я попробовала, ну хоть убейте нет той пышности и сдобы! Может дело в сухих дрожжах?? или я тесто очень тонко раскатываю, а начинки много кладу...не получаются у меня пироги((((
• Southparallel 09.02.14 03:15

  ответ для: 9rjhnou1h9ih

  
  Да, я вижу, что ник знакомый))
  Тогда вообще отлично! Ничего и покупать не нужно. Я вот люблю, скажем так, природные маринады)) клюква, киви, лимон, зелень. Это все дает нужную кислоту и определенную мягкость мясу, плюс нестандартный вкус. Что немаловажно)) буквально недавно муж купил неудачное мясо. Телятина, но довольно жестковатая. Думала на фарш перекрутить, но жалко стало, такой кусок отличной вырезки.Взяла и замариновала пополам в клюквенном и гранатовом соке. Добавила специи, лимон. Достала, положила в гусятницу, добавила красного сухого вина и засунула запекаться. Если честно, положительного результата и не ожидала) Но в итоге мясо можно было губами кусать. Я не сторонник маринования всего подряд, но в таком случае было очень кстати. Съели в один присест))
• TYLERS BITCH 09.02.14 03:12
  
  Лол да у меня на нг меньше еды было