вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

КТО УМЕЕТ ГОТОВИТЬ РОЛЛЫ? ПОМОГИТЕ СОВЕТОМ, КАК ПРАВИЛЬНО ДЕЛАТЬ? ДАТЬ ОСТЫНУТЬ РИСУ И ЗАПРАВИТЬ ЕГО ЗАПРАВКОЙ, ИЛИ ЗАПРАВИТЬ И ОСТАВИТЬ ОСТЫВАТЬ?

привет! я в кой-то веки решила научиться с МЧ готовить роллы. один раз делали, ну что-то похожее. но вот вопрос какой.
вот сварили рис, сделали заправку для риса... но в суши-барах же роллы холодные. а только сваренный рис - горячий. как правильно делать? дать остынуть рису и заправить его это заправкой, или заправить и оставить остывать?
ну и буду рада каким-то вашим рецептиками или секретикам :)

следующая тема»
регистрация»

автор: *Масяська*, 01.12.10 14:09 все темы»
комментарии: +26, просмотры: +3408
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« 1 2 3 »»

  • ответ для: Ах Евгения


    не, мы вчера заправили и ушли на полчасика, идеально просто, как в суши-баре получилось.

  • а я пока риса заправкой полью и перемешаю, он уже и не такой горячий... т.е. роллы делаю сразу же

  • После того, как сняли с огня, настоять 10-15 минут, не поднимая крышки, затем заправить уксусом, чашку с рисом накрыть влажной тканью и поставить остывать если не до комнатной температуры , то до такого состояния, чтоб не горячо было.

  • ответ для: *Масяська*


    если сырая то нет, но я в последнее время предпочитаю все же кусок малосольной брать, фиг знает чего в нашей рыбе существует помимо рыбы)))

  • А кто какие начинки для суши делает?

  • Я делаю с горячим рисом, потому как остывая он становится слишком липким и его тяжело ровно разложить на лист.

  • ответ для: tt0205


    ну конечно разморозить :) я имею ввиду никакого спец.приготовления не требует?) спасибо )

  • Заправку (из рисового уксуса) нужно вливать в горячий рис. Потом охлаждаете его (можно помахать чем-нибудь), и можно делать роллы.

  • ответ для: *Масяська*


    разморозить конечно, вообще я покупаю кусок малосольной рыбы, все таки свежая понят, но что может быть с сюрпризами, нам даже повар сказал, что васаби специально и в ролы добавляеся и иих едят с васаби, типа она всякие лечинки убивает, вроде как дезенфицирует))) свежую рыбу...

  • ответ для: tt0205


    эмн, а вот есть филе тунца... че с ним делать? просто разморозить или как-то готовить надо?

  • ответ для: MelloW


    спасибо, значит сначала заправить, потом пусть остывает?

  • ответ для: ri0a96mc78ir


    ну да, мы все по видео учимся.
    5 сл уксуса, 2-3.5 чл сахара, 0.5-1 чл соли
    примерно так.
«« 1 2 3 »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
для тех кто живет в г.ростов-на-дону» 2
хочу жить с парнем в общаге, но вдруг меня поселят с другим факультето» 3
как вам техника пилочного маникюра? пробовали? хочу отказаться от гель» 8
магний убирает стресс и тревогу? кто пробовал? аптечные успокоительные» 4
тема содержит фото ваши любимые пельмени в последние время? мне нравятся курзе с говядино» 12
тема содержит фото это помогло бы кардинал грайс с эмоциональным выгоранием?» 4
увидела первого таракана в квартире, мусорное ведро окучивал. какую от» 7
тема содержит фото что думаете? попался пост психолога на тему его отношений с девушкой, » 11
вам говорил кто-то из близких, что вас не любит и часто при всех демон» 4
у вас такое бывало, чтобы пмс сместился по времени? боюсь, что изменен» 2
ваше отношение к свиданиям на улице в парке, сквере или где-нибудь во » 32
сошлись ли ожидания с реальностью, когда в молодости планировали уклад» 9
тема содержит фото какие линзы лучше заказать: зелёные или синие? какие больше пойдут? » 14
тема содержит фото на какой фотке я получилась лучше всего? » 25
тема содержит фото вам нравится фигура этой девушки? она - песочные часы. » 8
тема содержит фото ну, как я вам? » 64
что, по-вашему, находится в отношениях? чем отличается от интима от сл» 15
соблазны в торговых центрах! выйти из них с пустыми руками просто нево» 14
тема содержит фото за мной тут снова бегают с рейтингами и минусами! скоро обвинят в прес» 33
третий раз за год мучаюсь с циститом. может ли это быть от шугаринга? » 18
он начал трогать меня за кроссовок, делал с таким лицом возбужденным» 2
тема содержит фото я все волосы себе рисую. правда красиво? » 29
при онлайн-знакомстве вам сразу признавались, что есть отношения, есть» 8
у кого неидеальная фигура, вам стыдно раздеваться у гинеколога? » 21
как выучить татарский язык? кто выучил в зрелом возрасте, с чего начин» 4
как выбрать квартирантов для сдачи квартиры в аренду? есть несколько в» 29
тема содержит фото здесь тоже сама на себя не похожа? и нос не мой? » 4
вы бы обиделись, если бы соседи отказались регулярно подвозить вашего » 28
у вас пигментированное глубокое бикини? как относитесь? » 10
какой супер-пупер-вау-фильм посмотреть? какой должен посмотреть каждый» 9
какие мужские формы кажутся вам привлекательными? мне лично нравятся а» 15
зачем парень может хотеть детей уже в 20 лет? сам еще не повзрослел до» 14
услышала как мама назвала меня эта. вам бы такое не понравилось? » 30
смогли бы вы трусы менять раз в неделю? » 25
тема содержит фото хочу порекомендовать хороший британский сериал кодекс молчания! кто см» 26
как относитесь к тому, что девушка не хочет брать фамилию мужа? вы мен» 29
если согласен на маленькую зарплату, это зеленый флаг для унижений от » 28
тема содержит фото у меня ведь большие глаза? » 30
замечали, что мужчины постоянно считают, что женщины всем завидуют? » 12
тема содержит фото какой типаж мужчины подойдёт участнице? руфус сьюэлл подойдёт? » 20
вы с годами стали увереннее в себе? в чем именно? » 23
какой был ваш первый избранник? ваши отношения были странными? » 27
админ отчитала уборщицу, так как подумала, что уборка не производилась» 18
почему я не даю покоя ежедень? уже столько тем мне посвятила! » 22
тема содержит фото это нормально вообще? мужчины как короли стали. раньше такого не замеч» 26
год красной огненной лошади. в чем будете отмечать? » 36
тема содержит фото могли бы вы подумать, что с брюсом уиллисом такое произойдет? в голове» 17
кто пробовал от выпадения волос? что еще посоветуете?» 8
кто самый нужный участник или участница, судя по комментариям? » 18
на каком автомобиле вам было бы комфортнее? почему? варианта только дв» 23
какой цикл, если месячные начались в день предыдущего? 30 дней? » 4
можете с уверенностью сказать, что не измените своему мужчине или никт» 30
как думаете, кто из участниц врёт, что замужем? » 35
можно ли в 40 выглядеть на 20? » 30
тут есть те, кто покупает вещи на садоводе в москве? не была там с дет» 14
можно ли это считать изменой, при условии, что есть постоянный любимый» 36
почему бывший не может оставить в покое? у меня уже новые отношения! » 15
как часто муж дарит вам цветы? сколько лет вы в браке? » 13
интересно, а вас бы привлёк мужчина более худой, чем вы? » 26
какие мужчины вам нравятся по характеру? опишите идеал!» 34
откуда вы родом: деревня, село, маленький город, средний город, милион» 46
вы принимаете душ утром перед работой или вечером после работы? » 15
в чем прикол заводить детей и потом часто спихивать на третьих лиц?» 46
вот так всегда: то пусто, то густо! парень подкатил на улице, но я зна» 11
часто слышите фразу: это от нас не зависит? как на неё реагируете? » 8
сколько вам лет? вам неловко озвучивать свой возраст? » 71
у вас есть знакомые холостяки? ведут ли беспорядочную половую жизнь » 19
странные звуки за стеной! часто слышу скрип кровати и сразу слышен соб» 15
что бы ответили на вопрос мужчины: а что ты можешь мне дать? » 104
вам смешно, когда участницы пишут друг другу в гневе: прими таблетки? » 57
почему вы соглашались или соглашаетесь на маленькую зарплату? » 28
вы влюблялись когда-нибудь в мужчину, которого каждый день видели? сле» 17
можно ли в 70 выглядеть на 50, а в 80 - на 60? » 11
отец странно себя ведёт: тащит в дом вещи из мусорки! ему 62. как с ни» 38
когда девушка нравится парню, он 100 % проявит интерес? парня выдаст п» 11
чей внешний вид здесь соответствует внешнему виду эффектной спутницы д» 42
тема содержит фото как вы считаете, у селены гомес плохая фигура для 33 лет? или хорошая?» 20
тема содержит фото вы смотрите телевизор? уже лет 10 его не смотрю, а у родителей дома в » 24
тема содержит фото луки на 1 сентября! ребёнок идет в 5 класс, из имеющейся одежды собрал» 15
в командировке переспала с начальником и он начал грубо разговарить! у» 48
что бы вы посоветовали девушке, у которой не получается наладить личну» 11
тема содержит фото какое фото лучше? первое или второе? » 13
когда вы приходили домой из школы, у вас всегда было чем пообедать? » 34
на неделе отпало два жениха. у них дети, а зарплата до 100 к. вы отбра» 13
на какой песне у вас пластинку заело? » 12
тема содержит фото узнали бы меня на этом фото? сильно ли поменялась? » 22
тема содержит фото какой у вас цвет по шкале цвета глаз? какой цвет глаз считаете самым к» 36
бывало, что вы оставались совсем без денег? что делали? » 14
мебель и технику всегда покупаете дорогие или бюджетные варианты? » 23
тема содержит фото принарядилась сегодня. опять не то? » 62
спросил замужем ли я, есть ли мч. я испугалась и сказала, что есть. он» 44
заметили, что девушек под видео хвалят больше за красивое тело, чем за» 7
если бы вам мама прислала жениха, какого-то сына своей подруги, как ре» 41
вы бы смогли вступить в отношения с мужчиной, достаток которого меньше» 23
все знают о моем бэкграунде с женатым! его мать написала, что я испорт» 23
лучше тонкий и длинный как циркуль или маленький и толстый? » 13
хватило ли вам ума не рассказывать родителям, что вы уже не девственни» 56
какая у вас любимая бразильская актриса и актер? » 9
тема содержит фото часто заходите на госуслуги? с какой целью: проверить, написать заявле» 11
что самое дороге дарил мужчина до первого интима? цветы, недвигу, шок» 33
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru