ПОДСКАЖИТЕ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ИЗ КРЕВЕТОК!

начало

• Нежная тигрица 11.02.10 07:54

  ответ для: TaySSa

  
  И тебе!
• TaySSa 11.02.10 04:37

  ответ для: Нежная тигрица

  
  Тогда приятного тебе аппетита
• Нежная тигрица 10.02.10 13:26

  ответ для: TaySSa

  
  очень люблю такой салат! обожаю!
• TaySSa 08.02.10 08:40
  
  А я очень редко готовлю, но однажды обжарила креветки в соусе терияки, а потом выложила их на тарелку с рукколой, помидорками черри и сверху кислосладким соусом полила, мне оч понравилось.
• Ира Т 07.02.10 22:31
  
  креветки средние мороженные - 0,5 кг
  Для маринада:
  лавровый лист - 2 шт.
  перец душистый - 5 горошин
  приправа для рыбы - 2 стол.ложки
  соль щепотка
  Овощи отварные:
  Картофель 1 шт. (средний)
  Морковь 1 шт. (большая)
  Авокадо 0,5 шт.
  Яйца 2 шт.
  Желатин 1 ч.л.
  Вода 0,5 стакана
  Майонез + сметана 50/50
  Соль по вкусу
  Для украшения:
  зелень - укроп, петрушка
  лимон - 1 кружок
  креветки - 2 шт. неочищенные Креветки отварить 3 минуты (с момента закипания) в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправы для рыбы. Две штуки оставить для украшения. Остальные остудить и очистить.
  Отварить яйца, морковь и картофель.
  Желатин залить холодной водой и оставить набухать.
  Далее растворить его на водяной бане. Хорошенько размешать, чтобы не было комочков. Остудить до комнатной температуры. Соединить сметану и майонез в равных количествах, добавить желатин.
  Теперь нужно выбрать форму, в которую вы будите укладывать послойно все составляющие салата. У меня пластмассовый контейнер.
  Застилаем форму пищевой пленкой так, чтобы концы пленки торчали. Это для того, чтобы потом было удобно вынимать салат на тарелку.
  Теперь укладываем на дно формы очищенные креветки, смазываем майонезом. Это будет первый слой.
  Второй слой - вареные яйца. Очистить, разделить на белки и желтки (можно этого не делать), протереть через тёрку (или покрошить кубиком). Уложить поверх креветок, посолить и тоже смазать майонезом.
  Третий слой - авокадо. Разрезать пополам, мякоть нарезать на кубики. Взбрызнуть соком лимона и смазать майонезом.
  Четвёртый слой - вареная морковь. Нарезать на кубики и смазать майонезом. При этом, не забывая, посолить.
  Пятый слой - вареный картофель. Либо на тёрке, либо нарезать мелким кубиком как у меня. Кстати, морковь и авокадо я нарезала тоже мелким кубиком. Картофель посолить и смазать майонезом.
  Поставить форму с салатом в холодильник на 10-15 минут для застывания и пропитки. Далее на большую тарелку переворачиваем нашу форму и осторожно, держась за края плёнки, снимаем её. Удаляем пленку с салата. Верхушку украшаем лимоном, креветками и зеленью. Или по вашему желанию.
  Салат готов к употреблению.
  Готовила вчера, всем гостям очень понравился!!!!
• Rya 07.02.10 22:13
  
  Салат для любителей морепродуктов .Даю рецепт на большое количество едоков , если таковых не наберете - не делайте впрок , т.к. рис после холодильника жесткий и невкусный , ну , как в суши ...
  Салат слоеный:
  1)0,75 стакана риса отварить , охладить
  2)400-500 гр свежих кальмаров или гребешков отварить , охладить , порезать и смешать с майзом и чесноком
  3)4-5 средних помидор , порезать кубиками , посолить , поперчить (при желании добавить чуть-чуть майoнeзa)
  4)4-5 яиц сварить вкрутую , порезать
  5)400-500 гр свежих кальмаров или гребешков отварить , охладить , порезать и смешать с майoнeзом и чесноком
  6)150 -200 гр. твердого сыра натереть на крупной терке
  7)800-1000 крупных готовых креветок ,каплю майoнеза нанести на креветку и “прилепить“ к сыру
  красная икра для украшения
• Chocollatta 07.02.10 21:59
  
  1.Креветки
  2.Помидоры
  3.Огурцы
  4.Листья салата
  5.Сыр
  Все порезать, перемешать ,добавить майонез
  Мне очень нравится.
• peredovaja 07.02.10 21:56
  
  a ja obazajau salat s krevetkami, delaju kak krabovij, toljko dobavlaju vmesto krabovih palo4ek krevetki, svezij ogur4ik, zapravlaju majonezom:)o4enj vkusno:)
• ДОБРАЯ ЗЛЮЧКА 07.02.10 21:49
  
  samii vkusnii i polezhnii salat kotorii ya znau:
  krevetki-100g
  avokado-1 shtuka
  pomidori svezhie- 2 shtuki
  perec bolgarskii- 1/2 shutki
  nemnogo repchatogo luka i 2 dol'ki chesnoka.
  Ve ingridienti (krome krevtok) melko melko porezhte, dobav'te krevetki, posolite, zaprav'te sokom 1/2 limona! sala t govov! priaytnogo appetita!
• Я Мадама 07.02.10 21:37

  ответ для: ***BOUNTY***

  
  майонезом кажется
• Natala-05 07.02.10 21:34
  
  Креветки очищенные,ананас консервированный.,тертый сыр,пекинская капуста. Всё со специями заправляется майонезом
• ***BOUNTY*** 07.02.10 21:28

  ответ для: *Barbie*

  
  СПАСИБО!!!!!!!