ДОМА РЕАЛЬНО СВАРИТЬ ТОМ ЯМ? СОУС НЕ ИЗ ПАКЕТА, А КАК В АЗИИ, ИЗ ПРОДУКТОВ

начало

• Кошка_в_белом 28.05.23 10:07

  ответ для: _МАМА_СТИФЛЕРА_

  
  

  _МАМА_СТИФЛЕРА_ писал(а): вот в кафе обычно продукты, которые именно ресторанные, которых в общем доступе нет, я за это переживаю

  
  В таком случае лучше все же не готовить дома. Так то у вас получится просто суп с “отголосками“ азиатской кухни. Ибо у них самый смысл именно в этих продуктах. Если вы хотите именно точного повторения- то только с такими же продуктами- и лучше просто заказать в кафе. А если просто хочется попробовать приготовить, то можно в интернете найти рецепт с “привычными“ продуктами- и приготовить по этому рецепту.
• Юляша9132 26.05.23 18:13
  
  Реально! Интернет в помощь, моя подруга так научилась варить)
• _МАМА_СТИФЛЕРА_ 26.05.23 10:13

  ответ для: Deva2

  
  

  Deva2 писал(а): И я обожаю том ям. С первого взгляда, с первого глотка. Это мой самый любимый суп в мире, и меня вполне устраивает, как его готовят в Якитории на Ярцевской, в Крылатском и на Арбате. Ну очень вкусно, не хуже, чем за границей в японских ресторанах. Я его не готовлю, это очень муторно. А вот старший ребёнок его наловчился готовить просто отменно, из самых свежайших ингредиентов. Иногда он приходит к нам домой и готовит огромную кастрюлю на неделю . А мама сидит, наблюдает и кушает.

  спасибо большое за адреса, я обязательно зайду в Якиторию
• Deva2 26.05.23 10:12

  ответ для: _МАМА_СТИФЛЕРА_

  
  

  _МАМА_СТИФЛЕРА_ писал(а): не любите? А я балдею от сочетания кислого, сладкого, острого и рыбного вы в ащии отдыхали? Там его хорошо готовят

  И я обожаю том ям. С первого взгляда, с первого глотка. Это мой самый любимый суп в мире, и меня вполне устраивает, как его готовят в Якитории на Ярцевской, в Крылатском и на Арбате. Ну очень вкусно, не хуже, чем за границей в японских ресторанах.
  Я его не готовлю, это очень муторно. А вот старший ребёнок его наловчился готовить просто отменно, из самых свежайших ингредиентов. Иногда он приходит к нам домой и готовит огромную кастрюлю на неделю . А мама сидит, наблюдает и кушает.
• _МАМА_СТИФЛЕРА_ 26.05.23 10:01

  ответ для: Кошка_в_белом

  
  

  Кошка_в_белом писал(а): Конечно реально, в кафе ведь его варят так, не из пакетов. Только это не очень легко, плюс надо вот эта куча заморских продуктов, именно по рецепту, иначе это уже будет просто суп-подобие с другим вкусом. Ну как по мне то легче и дешевле скорее всего пойти его заказать в кафе и съесть.

  вот в кафе обычно продукты, которые именно ресторанные, которых в общем доступе нет, я за это переживаю
• _МАМА_СТИФЛЕРА_ 26.05.23 09:59

  ответ для: Ариэлла

  
  

  Ариэлла писал(а): Неа, вообще не поняла его. Хотя много где пробовала - и в Тае, и во Вьетнаме. Удивлена, что кому-то понравилось, может среди ваших предков затесались узкоглазики?

  вы угараете? Все, кто со мной его ел в азии, в восторге. В группе рекомендаций моего жк постоянно спрашивают, в каком кафе самый вкусный том ям. Это самый популярный суп по запросам. Ни разу не спрашивали про борщ, харчо, солянку, рассольник и т. п. Из супов упоминали фо бо (вьетнамский, вроде, тоже люблю) и свекольник - у нас их тоже едят часто. Ни разу не слышала, чтобы кому-то не понра том ям. Обычно сетуют на плохое его исполнение в россии, но не на сам суп
• Лапка Бормотея 26.05.23 09:22
  
  реально,но на мой взгляд достаточно дорого,проще в кафе поесть.
• Кошка_в_белом 26.05.23 08:51
  
  Конечно реально, в кафе ведь его варят так, не из пакетов. Только это не очень легко, плюс надо вот эта куча “заморских“ продуктов, именно по рецепту, иначе это уже будет просто суп-подобие с другим вкусом. Ну как по мне то легче и дешевле скорее всего пойти его заказать в кафе и съесть.
• Мира Морра 26.05.23 08:13
  
  Реально, но очень заморочено)
  Проще дойти до азиатской кафешки и поесть)
• Freelania Alexee 26.05.23 07:15
  
  Да, конечно. Главное не упрощать - лайм и лемонграсс обязательно, перец Чили, имбирь ну и что там по списку - все ингредиенты найдите, если не в Перекрестке, то в Азбуке Вкуса точно будут.
• W*H*I*S*P*E*R 26.05.23 04:10
  
  Да запросто можно
• briony 26.05.23 01:07
  
  Конечно реально! Я пару раз варила.