Я покупала готовую смесь из рисовой муки для оладьев, они получились пышными и вкусными, по вкусу не очень отличались от пшеничных. А когда я сделала тесто из тех же ингредиентов сама - они получились более жесткими и тонкими. Может быть вы знаете секрет? Как сделать пышные рисовые оладьи?