КТО УМЕЕТ ГОТОВИТЬ СЫРНЫЙ СУП? КАКОЙ СЫР ТУДА ЛУЧШЕ КЛАСТЬ?

начало

• Begonia19 09.02.22 21:27

  ответ для: rbk498ebrwco

  
  

  rbk498ebrwco писал(а): у меня было полтора литра воды, картошку сначала порезала, потом чуть позднее морковки кругляшами, луковицу одну маленькую и половину перца. Лук и перец минут 15-20 варила в итоге. Когда бульон приготовился, я туда сыра добавила, выключила, посолила/поперчила и горячим прям блендернула.

  ок!
• rbk498ebrwco 09.02.22 21:17

  ответ для: Begonia19

  
  

  Begonia19 писал(а): Так вы блендером делали? У меня только закипел пока. Вот думаю, перемалывать или нет. Как вкуснее?

  у меня было полтора литра воды, картошку сначала порезала, потом чуть позднее морковки кругляшами, луковицу одну маленькую и половину перца. Лук и перец минут 15-20 варила в итоге. Когда бульон приготовился, я туда сыра добавила, выключила, посолила/поперчила и горячим прям блендернула.
• Begonia19 09.02.22 21:14

  ответ для: rbk498ebrwco

  
  

  rbk498ebrwco писал(а): Я варила так. Картошку, морковку, лук, сладкий перец, лавровый лист. Потом сыра, специй. Блендером. Все готово очень вкусно.

  
  Так вы блендером делали? У меня только закипел пока. Вот думаю, перемалывать или нет. Как вкуснее?
• rbk498ebrwco 09.02.22 21:11
  
  Я варила так. Картошку, морковку, лук, сладкий перец, лавровый лист. Потом сыра, специй. Блендером. Все готово ) очень вкусно.
• Begonia19 09.02.22 21:10

  ответ для: Акико

  
  

  Акико писал(а): Плавленый сыр, любые грибы, картошка пёре, морковки до кучи.

  
  С грибами наверно тоже прикольно! В следующий раз сделаю с ними! Спасибо!
• Begonia19 09.02.22 21:09

  ответ для: Кошкодрань

  
  

  Кошкодрань писал(а): Хохланд в ванночках. Сразу после готовности, как только выключили плиту. Добавить и размешать, чтобы разошёлся. Не надо ничего перемалывать.

  
  Спасибо! Мужу скинула фотку, он купил хохланд правда не в ванночке, но плавленный. Посмотрим, что выйдет из этого.
• rbk498ebrwco 09.02.22 21:09

  ответ для: Begonia19

  
  

  Begonia19 писал(а): Спасибо! Сегодня попробую!

  ну как, сварили? Я сварила. Сыр Карат сливочный плавленый брала.
• Koriushka 09.02.22 21:08
  
  Я дружбу кладу. Либо виолу.
• Begonia19 09.02.22 21:06

  ответ для: Crazy Owl

  
  Спасибо! Сегодня попробую!
• Акико 09.02.22 18:14
  
  Плавленый сыр, любые грибы, картошка пёре, морковки до кучи.
• kozochka48 09.02.22 17:58
  
  Я покупаю специальный сырок для супа (плавленный) с грибами.
  Добавляю его в самом конце, потому что когда в первый раз варила, то картошка ещё твёрдая была, а сыр уже буквально весь выкипел, пеной бурлил.
  Так что сначала картошка, потом лук с морковью, потом заранее отваренную куриную грудку кубиками, потом сыр и немного вермишели. И минуты через 2-3 выключаю.
  Я люблю именно нежный сырный вкус - никаких специй не добавляю вообще.
• ЗлойГолодныйХома 09.02.22 16:11
  
  Обычный плавленый сыр кладу типа хохланд и президент. Покупала сырки дружба специально для супа, они плохо растворяются. Мне не понравилось