Согласно новому исследованию Национального института старения (NIA) в США, периодическое воздержание от пищи может быть ключом к долголетию, пишет журналист USA TODAY Дэлвин Браун.


“Исследование показало, что у мышей, которые принимали пищу один раз в день и тем самым голодали дольше всех, продолжительность жизни была, как представляется, самой долгой, а прогнозы в связи с распространенными возрастными болезнями — болезнями печени и расстройствами метаболизма — были лучше“.


Руководитель исследования Рафаэль Де Кабо полагает, что при воздержании от еды на несколько часов “ваш организм за это время убирает и удаляет весь мусор“, а если человек ест постоянно или периодически перекусывает, у обмена веществ нет времени на подстройку или отдых.