ответ для: Vanovna
Яйцо куриное — 2 шт
Банан — 2 шт
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель теста — 3 г
Сахар — 60 г
Масло сливочное — 100 г
Банан растолочь вилкой в пюре. Сливочное масло, доведенное до комнатной температуры (можно в микроволновке буквально 5 секунд подогреть для быстроты), растереть с сахаром.Хорошо размешать масло с сахаром так, чтобы масса стала белой и воздушной.Добавить яйца, хорошо размешать. Добавить бананы. Все перемешать. Всыпать муку, перемешанную с разрыхлителем, осторожно перемешать. Тесто вылить в прямоугольную форму, немного встряхнуть, чтобы воздух вышел. Готовить минут 30-40 при температуре 170 градусов.