ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕННОГО ТОРТИКА БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

начало

• Ля-Мур 14.10.16 12:05

  ответ для: Блонди_Евгения

  
  не знаю даже, одни бисквитные на глаза попадались ))
• Блонди_Евгения 14.10.16 09:35

  ответ для: Ля-Мур

  
  может просто не обращали внимания?)
• Ля-Мур 13.10.16 23:03

  ответ для: Блонди_Евгения

  
  никогда не видела в продаже слоеные коржи
• Marisha3308 11.10.16 11:01

  ответ для: Marisha3308

  
  блин ... перечитала , пропустила .. в крем сахар. по рецепту 1 стакан (но можно по вкусу)
• Marisha3308 11.10.16 10:58
  
  без выпечки в духовке, но на сковороде
  тесто: 1 банка сгущенки, 1 яйцо, 1 ч.л. соды гашеной, около 3 ст муки
  крем: 750 мл. молока, 2 яйца, 2 ст.л. муки, ванилин, 200 гр. сл. масла
  Для теста смешать сгушенку, яйцо и соду, постепенно добавлять муку. тесто очень эластичное получается. Разделить на 8 частей. Раскатать диаметром чуть больше диаметра сковороды. И выкладывать на горячую СУХУЮ сковородку, через пару минут появляются на поверхности как пузырьки, обычно в это время низ уже подрумянился и можно перевернуть, тоже буквально на минутку.. так сделать со всеми 8 частями.
  Для крема смешать все, кроме масла, довести до кипения, постоянно помешивая, чтоб не подгорело. когда подстынет, добавить сливочное масло, взбить. (короче обычный заварной крем)
  Коржи подрезать ровно (мы же поджаривали коржи большего диаметра, чем надо (я делаю так: на корж кладу большую тарелку и по ее границам обрезаю ножом, и получается ровный круглый корж ), перемазать кремом, обрезки от коржей измельчить и ими же присыпать сверху и по бокам.
  Ну и в холодильник на пропитку.
  Вроде все... текста много, но у меня на все уходит 1,5 часа- максимум 2.
  А получается как полноценный торт, с настоящими коржами.
• МилашкаМашка 05.10.16 14:34
  
  Я делала по этим двум рецептам:
  Это просто неописуемо вкусный тортик! Всем советую
  Торт из пряников
  Ингредиенты:
  пряники шоколадные - 600 грамм
  сметана - 600 грамм (20-30%)
  сахарная пудра - 100 грамм
  бананы - 2 штуки
  грецкие орехи
  кокосовая стружка
  шоколад
  Приготовление:
  Для приготовления торта из пряников с бананами необходимо пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко.
  Миску нужно выстелить пищевой плёнкой, чтобы края свисали. Ломтики пряника нужно окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем необходимо выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним нужно выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов.
  Можно использовать другие фрукты. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Если пряник густо покрыт сметаной - торт получится нежный по консистенции. Выдержать при комнатной температуре несколько часов , затем убрать в холодильнике не менее чем на 3 часа., перевернуть на тарелку, снять плёнку.
  При подаче пряничный торт с бананами можно украсить тертым шоколадом, какао или полить черным растопленным шоколадом. Я еще посыпала кокосовой стружкой.
  
  Простой Зефирный Торт (торт без выпечки)
  Ингредиенты:
  (на стандартный тортик примерно 22 см. диаметром, половинки зефира в два слоя)
  Зефир - 0,5 кг
  Песочное печенье - 150 г
  Масло сливочное - 1 пачка (180-200 гр.)
  Орехи грецкие очищенные - 1 стакан (100 гр.)
  Варёное сгущённое молоко - 1 банка
  Приготовление:
  Масло заранее достать из холодильника чтобы оно стало мягким.
  Печенье размять в порошок (я смолол блендером).
  Орехи четверть отложить на украшение торта, остальные измельчить в порошок (я смолол блендером).
  Зефирины разделить на половинки.
  Растереть (я взбил миксером) масло и варёную сгущёнку.
  Добавить примерно 2/3 (две третьи) измельчённого печенья (одну треть оставляем на обсыпку торта) и измельчённые орехи.
  Перемешать до однородной массы (я перемешал миксером на маленькой скорости).
  На блюдо выкладываем половинки зефиринок, очень плотно друг к другу.
  Явные дырки между зефиринами заполнить кусочками зефира.
  Смазать зефирины кремом.
  Сверху выложить второй слой зефирин
  Смазать кремом.
  В ингредиентах количество указано на два слоя. так что теперь осталось только сверху посыпать (украсить) грецкими орехами и крошкой из печенек.
  Но, сами понимаете, слоёв можно выложить сколько угодно - были бы крем и зефир.
  Я делал большой торт, в три слоя. И заранее купил зефир трёх сортов, для разнообразия.
  Потому третий слой у меня выглядел вот так
  И вот уже его я снова промазал кремом и украшал орешками и крошкой из печенек.
  Золотистые точечки на торте - это я ещё накидал как украшение пищевого бисера :)
• Блонди_Евгения 04.10.16 00:27
  
  Обожаю Наполеон без выпечки. Нужно: упаковка слоеных коржей, пачка сливочного масла и банка сгущенки. Масло и сгущенку взбить миксером до состояния густой сметаны и поочередно промазать коржи. Дать постоять 4-5 часов. Очень вкусно и времени на готовку уйдёт мало))😉😊
• approche 03.10.16 21:43
  
  Овсяное печенье растолочь, смешать с сливочным растопленным маслом. Выложить дно и боковины низкой формы. Сверху выложить банку вареной сгущенки, банан, орехи, взбитые сливки.
• Vipusknica2010 13.09.16 20:48
  
  Вафельные коржи,крем банка сгущёнки варёной+250 гр сливочного масла + 10 гр обычной сгущёнки.Проще некуда)Сверху полить глазурью,украсить орешками.
• Minolli 13.09.16 19:43

  ответ для: *Клюква в сахаре

  
  на здоровье
• *Клюква в сахаре 13.09.16 19:38

  ответ для: Minolli

  
  Спасибо!
• Minolli 13.09.16 19:37

  ответ для: *Клюква в сахаре

  
  нет не свернутся не волнуйтесь, загустеют только, крем кисло-сладкий получится. Но не спешите добавлять сразу все лаймы, пробуйте, по вкусу добавляйте.