ДАМЫ, КОТОРЫЕ НЕ ГОТОВЯТ СЕБЕ И МУЖЬЯМ, А ВЫ СВОИМ ДЕТЯМ ГОТОВИТЕ ЕДУ ИЛИ БУДЕТЕ ПИЧКАТЬ ПОЛУФАБРИКАТАМИ?

начало

• Cappucino 13.06.15 20:02

  ответ для: ДемонМаксвелла

  
  

  ДемонМаксвелла писал(а): Я вам пытаюсь всего лишь объяснить, что вареный рис - это вареный рис, а вареные на пару овощи - это вареные на пару овощи, где бы их не сделали. Это можно купить в кафе или кулинарии и все, незачем самой этим заниматься.

  
  а я вам говорю о том, что в приготовленных продуктах сложно понять, какими они были в свежем виде
  Где-то вообще из просрочки варят, но никто не догадывается
• ДемонМаксвелла 13.06.15 19:59

  ответ для: Cappucino

  
  

  Cappucino писал(а): я имела ввиду забодяживание детских каш, а не японского риса. В японском рисе, я вижу, вы понимаете, а вот в детских кашах вообще ни грамма. А тема у нас, к слову, именно о детском питании

  
  Я вам пытаюсь всего лишь объяснить, что вареный рис - это вареный рис, а вареные на пару овощи - это вареные на пару овощи, где бы их не сделали. Это можно купить в кафе или кулинарии и все, незачем самой этим заниматься.
• Cappucino 13.06.15 19:42

  ответ для: ДемонМаксвелла

  
  

  ДемонМаксвелла писал(а): Это значит из молотых зерен. Как забодяживают рис в азиатских ресторанах, я могу вам рассказать: в 10литровую рисоварку засыпается отобранный рисиндийская, тайская кухня предполагает длиннозерные рассыпчатые сорта, китайская и японская - круглозерные, крахмалистый, заливается вода, потом рисоварка ставится на таймер и рис доводится до полной готовности. Соль при варке риса не используется. Все. Но это надо уметь готовить, конечно, чтоб такие вещи знать. Паровые овощи рестораны готовят в пароварке, у них в холодильнике лежат очищенные и порезанные свежие овощи - заготовка под меню. Рыбное филе ресторан обычно делает сам из рыбы, которую утром купили на рынке. По крайней мере, рестораны вокруг моего дома так делают.

  
  я имела ввиду забодяживание детских каш, а не японского риса.
  В японском рисе, я вижу, вы понимаете, а вот в детских кашах вообще ни грамма. А тема у нас, к слову, именно о детском питании
• ДемонМаксвелла 13.06.15 19:34

  ответ для: Cappucino

  
  

  Cappucino писал(а): вы, видимо, имеете совсем слабое представление о детях. у детей идет спец каша, по консистенции как-будто перемолотая в блендере. Явно ресторан этим заморачиваться не будет. Плюс, у детей идут фруктово-ягодные добавки. А сравнить подконтрольное производство дестких каш и забадяживание каши в ресторане, увы, но это вообще несравнимые вещи.

  
  Это значит из молотых зерен. Как забодяживают рис в азиатских ресторанах, я могу вам рассказать: в 10литровую рисоварку засыпается отобранный рис(индийская, тайская кухня предполагает длиннозерные рассыпчатые сорта, китайская и японская - круглозерные, крахмалистый), заливается вода, потом рисоварка ставится на таймер и рис доводится до полной готовности. Соль при варке риса не используется. Все. Но это надо уметь готовить, конечно, чтоб такие вещи знать. Паровые овощи рестораны готовят в пароварке, у них в холодильнике лежат очищенные и порезанные свежие овощи - заготовка под меню. Рыбное филе ресторан обычно делает сам из рыбы, которую утром купили на рынке. По крайней мере, рестораны вокруг моего дома так делают.
• ДемонМаксвелла 13.06.15 19:24

  ответ для: З(л)АЯ

  
  

  Sunny643 писал(а): Вы покупали такую? Даже на вид она разная. По способу приготовления тоже .

  
  Фабричная в банках - возможно и отличается, они туда могут насыпать крахмала, соли, сахара, сухого молока(в котором есть сахар и не указать это на этикетке). А вообще способов только 2: варить кашу из целой крупы либо заварить кипящим молоком/водой смолотые в кофемолке зерна.
• Кошка_в_белом 13.06.15 19:17
  
  Детей не планирую, у плиты тоже не стою сутками. Слава богу, хватает денег на ретораны и кафе, где можно покушать. Дома из перекусить горячие бутерброды, яичница, салат и каши. Ну и всякие йогурты и Меня больше удивляют девушки, которые с утра до вечера каждый божий день стоят у плиты и вечно что-то варят, режут, запекают.
• Cappucino 13.06.15 19:14

  ответ для: ДемонМаксвелла

  
  

  ДемонМаксвелла писал(а): Чем рисовая каша для 6 месяцев отличается от простой рисовой каши? Или вы туда сахар ребенку сыплете?

  
  вы, видимо, имеете совсем слабое представление о детях.
  у детей идет спец каша, по консистенции как-будто перемолотая в блендере. Явно ресторан этим заморачиваться не будет.
  Плюс, у детей идут фруктово-ягодные добавки. А сравнить подконтрольное производство дестких каш и забадяживание каши в ресторане, увы, но это вообще несравнимые вещи.
• Cappucino 13.06.15 19:09

  ответ для: ДемонМаксвелла

  
  

  ДемонМаксвелла писал(а): Ну вы когда берете еду в ресторане, вы можете понять, какого она качества и хорошо ли приготовлена?

  
  не могу, поэтому стараюсь есть там, только когда хочется какого-то разнообразия.
  Сложно понять из какого мяса приготовлено блюдо, на сколько оно было свежее, заветрено ли и пр. С овощами тоже самое, может, пообрезали, да закинули, руки хорошо мыли, или на отъе. Я в этом смысле, человек достаточно брезгливый, поэтому не злоупотребляю
• Жировая складка 13.06.15 19:08
  
  почему вас так заботят не хотящие готовить женщины?) это исключительно их проблемы..
  скажу за себя, я готовить умею, временами даже люблю это дело, но у нас это не является какой то обязаловкой. я не бегу с работы, сломя голову, чтобы наляпать очередную порцию пельменей или наварить щей. есть желание приготовила, нет - приготовит муж, если никто не хочет, заказываем еду, или устраиваем разгрузочный день. а когда ребёнок появится, ему готовить придется, так что сейчас живем и не паримся)
• ДемонМаксвелла 13.06.15 19:04

  ответ для: Cappucino

  
  

  Cappucino писал(а): а вы знаете какого это все качества, где куплено и какими руками сделано?

  
  Ну вы когда берете еду в ресторане, вы можете понять, какого она качества и хорошо ли приготовлена?
• З(л)АЯ 13.06.15 19:03

  ответ для: ДемонМаксвелла

  
  Да и малыш не может так же жевать, как и Вы....
• З(л)АЯ 13.06.15 19:03

  ответ для: ДемонМаксвелла

  
  Вы покупали такую? Даже на вид она разная. По способу приготовления тоже .