ВЫПЕЧКА. ДАВАЙТЕ ДЕЛИТЬСЯ ЛЮБИМЫМИ РЕЦЕПТАМИ, А ТО Я ЛЮБЛЮ ПЕЧЬ, НО ВСЕ УЖЕ КАЖЕТСЯ СКУЧНЫМ

начало

• ude936wo2pkx 15.10.10 14:17
  
  Торт Захер
  Ингредиенты: 200 гр. сливочное масло, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 5 яиц, 200 гр. горького шоколада, абрикосовый джем 300 гр. Глазурь: сахар ½ ст., вода ½ ст., шоколад 300 гр.
  Инструкции: взбить мягкое масло с сахаром. Растопить шоколад на водяной бане и остудить. Добавить шоколад к маслу и взбить, добавить желтки и 1/3 взбитых в пену белков. Далее добавить муку и в конце оставшиеся белки. Сразу перелить в форму и запекать при 180* 1 час. Остудить и разрезать бисквит на 2 части. Разбавить в кипятке джем и промазать коржи, поставить в холод. Глазурь: разбавить сахар водой и поставить на плиту, довести до липкого состояния и смешать с расплавленным шоколадом. Обмазать торт и поставить в холод.
• ude936wo2pkx 15.10.10 14:17
  
  Рыбник
  Ингредиенты: сайра (любая рыба по вкусу) 1 шт, пиво 1/2 стак., яица 3 шт., желток 1 шт., лук 1 шт., маргарин 200гр., мука 3 ст., сыр 100 гр., майонез 4 ст.л.
  Инструкции: готовим тесто: в замесочное блюдо натереть на тёрке(крупной)маргарин,
  влить пиво, добавить муку, замесить тесто и поделить его на три равные части. Готовим начинки (у нас их будет две): лук измельчить, из рыбной консервы слить жидкость и переложить её в миску, добавить измельчённый лук. Рыбу размять вилкой вместе с луком и хорошо перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке, тоже сделать и с яйцами, всё заправить майонезом и хорошо перемешать. Раскатать три тонких коржа из теста,
  противень смазать маслом и на первый корж выложить начинку из рыбы. Накрыть вторым коржом. Выложить сыр и снова накрыть коржом. Края защипнуть. Пирог смазать желтком и в нескольких местах проткнуть вилкой. Выпекать.
• ude936wo2pkx 15.10.10 14:16
  
  Ой, я сейчас много чего напишу из своего любимого.
  Пирог с таком
  Ингредиенты: слоёное бездрожжевое тесто, плавленые сырки 4 шт., зелёный лук 1 пучок, сливки(сметана, майонез) 3 ст.л., яйца 2 шт.
  Инструкции: нарезать колечками лук, взбить яйца со сливками и добавить сырки. Раскатать 1 пласт теста, посыпать его луком, а затем залить смесью. Покрыть вторым пластом теста. Запечь.
• Bobbik 15.10.10 13:37

  ответ для: ELizzi

  
  У меня старший брат спортсмен,благодаря ему у меня дома всегда есть обезжиренный творог
• olga0786 15.10.10 12:13

  ответ для: Кэтти010

  
  на здоровье рада что понравился я без ума от него
• ELizzi 14.10.10 23:51

  ответ для: Bobbik

  
  да у меня почти все мужчины готовили... откормили блин надо себе какого-нибудь спортсмена найти ,чтоб он меня по стадиону гонял
• Anakonda35 14.10.10 20:28

  ответ для: Bobbik

  
  Вот и я надеюсь на это счастье))) Буду питаться одной выпечкой, а потом усиленно худеть)))
  _______
  Даже когда злюсь, не кусаюсь, а обнимаюсь.
• Bobbik 14.10.10 20:26

  ответ для: Anakonda35

  
  да,кстати,у меня после покупки новой литы гораааздо лучше получаться стало)
• Anakonda35 14.10.10 20:25

  ответ для: Bobbik

  
  А я решила больше не эксперементировать до покупки новой плиты))
  _______
  Даже когда злюсь, не кусаюсь, а обнимаюсь.
• Bobbik 14.10.10 20:23

  ответ для: Anakonda35

  
  у меня раньше тоже все сгорало теперь контролирую сильно..)
• Anakonda35 14.10.10 20:17
  
  Выпечку обожаю, но сама скока не пыталась - не получается. Или всё горит или сохнет)
  _______
  Даже когда злюсь, не кусаюсь, а обнимаюсь.
• Bobbik 14.10.10 20:00

  ответ для: Кэтти010

  
  спасибо