САМАЯ ВКУСНАЯ ЕДА, КОТОРУЮ ВЫ КОГДА-ЛИБО ЕЛИ?

начало

• Apelsinka33 17.08.13 15:31
  
  пицца Маргарита
• Djein1 17.08.13 15:31

  ответ для: Елизавета Батори

  
  Пожалуйста!
• Djein1 17.08.13 15:28

  ответ для: Елизавета Батори

  
  В цезаре основа-это соус. Я делала 2 разных вида - но в итоге мне и мужу понравился больше один только вариант, мы на нем и остановились. Он гоооораздо проще. В первом мне приходилось яйца отваривать, растирать желтки, настаивать чеснок в масле, жарить гренки и тд. Но как ни странно, этот другой вариант намного вкуснее:
  Соус:
  Для него я покупаю готовую смесь (именно Кнорр и ничего другое) там так и написано “для салата Цезарь“. Но если делать так как там написано - получается какая-то хрень - не похожая на соус цезарь сооооовсем. Я это смесь добавляю в майонез (как там и написано), далее отжимаю лимон 1 ст.л., добавляю 1 ч.л. горчицы, и 1 зубчик чеснока через чеснокодавку. Перемешиваю.
  Салат:
  1)Салат беру айсберг в кочане, нарезаю покрупнее и покупаю готовую салатную смесь “Белая дача“ в гипермаркетах точно есть (только чтобы там была и морковка и несколько видов салата, а то один айсберг мне не очень нравится есть)
  2)Помидоры черри режу пополам и украшаю по кругу
  3)Куриную грудку режу на маленькие кубики, обжариваю в подсолнечном масле, посыпаю сверху сухим базиликом и ненадолго закрываю крышкой, чтобы пропахло.
  4)выкладываю на листья салата курицу, потом сухарики (они идут в наборе с заправкой от Кнорр), далее соус, и сверху тру твердый сыр (любой).
  Получается ооочень вкусно!
• Елизавета Батори 17.08.13 15:21

  ответ для: Djein1

  
  Огромное человеческое спасибо! Пока читала, аж слюнки потекли! Обязательно всё закажу и приготовлю! Спасибо Вам!
• Djein1 17.08.13 15:16

  ответ для: Елизавета Батори

  
  Забыла...и уже в тарелке украшаем луком-порей
• Djein1 17.08.13 15:14

  ответ для: Елизавета Батори

  
  Мисосуп:
  Бульон “Хондаши“
  Водоросли “Вакаме“
  Мисо паста
  ( Это я заказываю в интернет-магазине (это обходится порядка 500 руб. - хватает очень надолго - это все можно хранить) )
  далее мелкие креветки замороженые
  лук порей
  и по-желанию соевый сыр ТОФУ (продается там же в интернет магазине, но у него маленький срок хранения, и я обхожусь без него - в обычном магазине сколько искала - не находила)
  Рецепт:
  1) Кипятим воду и добавляем гранулы бульона хондаши ( я сыплю на свой вкус) а так 1,5 ч.л. на 4 ст. воды. Перемешиваем
  2) В отдельную емкости кладем сухие водоросли вакаме - заливаем теплой водой (они должны разбухнуть и сильно увеличиться в размере)
  3) В отдельную емкость кладем мисо-пасту (опять же по вкусу) я кладу на 4 стакана воды где-то чуть больше пол ст.ложки. Добавляем в эту емкость кипящий бульон из кастрюли и растворяем в нем пасту (растворять в кастрюле нельзя, потому как паста не должна кипеть)
  5) В кастрюлю добавляем размороженные креветки, через пару минут отжимаем и добавляем водоросли, тофу и на последнем этапе мисо пасту из емкости и сразу выключаем.
• Крысятинка 17.08.13 15:12
  
  лаваш с сыром чечил)
• ebanisteria 17.08.13 15:12

  ответ для: ebanisteria

  
  

  lilyofthevalley писал(а): свежий, только-только из печи хлеб

  
  из настоящей печи, не хлебопечки. в деревне пробовала.
• ebanisteria 17.08.13 15:09
  
  свежий, только-только из печи хлеб
• anna_asirina 17.08.13 15:07
  
  обожаю сэндвичи из саба, без ума от них)
• Oblico_Morale 17.08.13 15:02
  
  селедка под шубой, креветки, зразы с фаршем, запеканки мясные и рыбные собственного приготовления, всякие молочные коктейли, кофе с шоколадным молоком и бейлисом. да много чего
• куплю_Сандеро 17.08.13 14:44
  
  селёдка под шубой, шашлык