КАК ЧАСТО ВЫ ЕДИТЕ ШАШЛЫК? КАКОЙ? ГДЕ? С ЧЕМ?

начало

• KRIVOROTIK 23.03.15 00:20
  
  много лет делаем, делюсь рецептом, вкуснее ничего не ела
  1. Свинина+лук, всё мнется и солится, специи завариваю кипятком как чай, томатная паста, можно том сок или помидоры по сезону, всё смешивается - перемешивается, и в холодильник на сутки как минимум, если 2-3 дня, то вобще класс
  2. шампиньоны свежие+соль+приправа по вкусу+майонез(обязательно!!!), никаких сметан, буквально полчаса и на шампур!!! 10 -15 минут и это что то!!!
• Yurta 22.03.15 21:57
  
  К сожалению, сейчас редко- все некогда...
• _Миледи_ 22.03.15 21:23
  
  В основном летом,осенью и весной.Зимой редко)Из свининки,из курочки)Маринады разные,это может быть вреднючий майонез,соль,перец;может быть на минералке,на кефире,на помидорах)может быть просто с солью,луком и перцем)Идеально кушать с овощами)кучей зелени)а не как у многих принято куча салатов,заправленных майонезом,картошка и тд и тп)Без кетчупа не люблю)
• Die Ingenieurin 22.03.15 20:04
  
  как только в деревню выбираемся, неважно, мороз -30 или жарища +30)))
• Cyborg,78 22.03.15 19:45
  
  свинина маринованная в уксусе с водой и луком, запивать пивом, из приправ кетчуп, а ещё лучше соус краснодарский.
• Кошкодрань 22.03.15 19:11

  ответ для: Жена Тамерлана

  
  

  Жена Тамерлана писал(а): Вкусный из курицы получается? Никогда не пробовала... Только баранину с говядиной делаем!

  Да, очень! Муж маринует ее точно так же, как и свинину.
• Southparallel 22.03.15 19:09
  
  Мы в своем доме живем, когда теплеет частенько готовим на мангале. И мясо, и рыбу, морепродукты. Грибы очень люблю, овощи(кабачки, баклажаны, перец, помидоры). Ем с салатами всякими разными из зелени и овощей, соусы делаю, всякие соленья. Еще нравится лаваш, тот который толстый как хлеб, смазать оливковым маслом с чесноком и нагреть над углями. Оч вкусно.
• HELEN 3003 22.03.15 18:47
  
  Свинина, курица, частенько) С маринованным лучком , огурцами . помидорами ну и немного пивка иногда.
• Жена Тамерлана 22.03.15 18:28

  ответ для: Кошкодрань

  
  

  Кошкодрань писал(а): Не могу я есть шашлык, увы-увы. Мне плохо от печеной свинины. Поэтому муж делает мне куриный шашлык и просто запеченные овощи. А ещё вторую с шампуров эти чудесные, румяные, пахучие, продымленные колечки лука.Кстати, давно мы шашлыками не баловались.

  
  Вкусный из курицы получается?) Никогда не пробовала...
  Только баранину с говядиной делаем!
• Черепашья мама 22.03.15 18:00
  
  В гостях,в деревне.
  Последний раз 2 недели назад жарили.
  Без всего ем; шашлык-машлык из свинины делаем.
  Пару раз перепелов ела.
• Кошкодрань 22.03.15 17:37
  
  Не могу я есть шашлык, увы-увы. Мне плохо от печеной свинины. Поэтому муж делает мне куриный шашлык и просто запеченные овощи. А ещё вторую с шампуров эти чудесные, румяные, пахучие, продымленные колечки лука.Кстати, давно мы шашлыками не баловались.
• Жена Тамерлана 22.03.15 17:13
  
  Каждые выходные ездим на дачу, чтобы пожарить мясо) с родителями мужа и/или с друзьями.
  Правда я ем максимум два кусочка. Не очень люблю жареное.
  А мужчины едят у нас с соусом томатным, с аджикой, с соусом чесночным очень вкусненько)