КАК ЧАСТО ВЫ ЕДИТЕ ШАШЛЫК? КАКОЙ? ГДЕ? С ЧЕМ?

начало

• obayisha 20.04.15 14:54
  
  Вот недавно ездили на шашлычки, объелась ими)) Вообще обожаю шашлыки, но вот кушаю их не часто)
• Lerusika 17.04.15 09:59
  
  Открыли на пасху сезон шашлыков. Но вообще для меня шашлык - это праздник ... Каждую неделю ,как летом на дачах делают - мне не улыбается)
• xolbibi 17.04.15 09:09
  
  У нас чайханы на каждом углу! Мои любимые- баранина кусковой, чтоб побольше жирка, и свинина на ребрышках со сметанным соусом
• ДЖЕНИФЕР ЧА 14.04.15 18:11
  
  На майские собираемся открыть “сезон шашлыков“, мариную сама, или в кефире или в минеральной воде, главное, что б мясо было погружено в жидкую субстанцию и промариновалось, иначе будут сухарики.
• временная 27.03.15 16:27
  
  последнее время коптим рыбу, мужем выловленную, и в дополнение к ней свиной шашлык делаем еще.
• brbru 27.03.15 11:45

  ответ для: нашедшая счастье

  
  

  нашедшая счастье писал(а): поняла спасибо я думала вы просто сами тесто делаете

  нее, в л к то не до теста
• нашедшая счастье 27.03.15 11:45

  ответ для: brbru

  
  

  brbru писал(а): Берете обычный багет, режете его по 1-1.5 см, ну как обычно, только не до конца делаете надрез. Смешиваете сливочное масло с чесноком, каждый надрез хорошо промазываете этим маслом, добавляете еще любимую нарезанную зелень. Все это заворачиваете в фольгу и в мангал минут на 10-15. Очень вкусно получается

  
  поняла) спасибо))
  я думала вы просто сами тесто делаете)
• brbru 27.03.15 11:44

  ответ для: нашедшая счастье

  
  

  нашедшая счастье писал(а): можно рецепт чесночного багета?

  Берете обычный багет, режете его по 1-1.5 см, ну как обычно, только не до конца делаете надрез. Смешиваете сливочное масло с чесноком, каждый надрез хорошо промазываете этим маслом, добавляете еще любимую нарезанную зелень. Все это заворачиваете в фольгу и в мангал минут на 10-15. Очень вкусно получается
• нашедшая счастье 27.03.15 01:04

  ответ для: brbru

  
  можно рецепт чесночного багета?
• Viktoriya777 26.03.15 15:47
  
  относительно часто. свиной люблю и из баранины, если хорошо приготовлен. с маринованным лучком.
  крылышки на гриле еще нравятся...но это не шашлык, а подобие)
• G*A*B*R*l*E*L* 25.03.15 20:51
  
  обычно куриные. иногда свиные. едем на природу или у себя на участке жарим. несколько раз в год. жарили бы чаще, у нас в семье шашлыки любят. но стремно как-то тратить деньги на мясо сомнительного качества - когда полная морозилка натурального домашнего экологически чистого мяса. тем более что килограммом не отделаешься, надо два минимум, а лучше три. а домашнее на шашлыки не идет, оно грубое. поэтому чаще жарим его на сковородке дома и готовое уже тащим с собой на природу. или утку в духовке делаем и берем с собой. или еще коптилка у нас есть - рыбу на костре коптить. в багажник ее, и леща так кг на 3 отрываю в морозилке - у меня обычно лежит парочку на такой случай. и прямо на природе коптим. обалденно получается. а запах какой!! а шашлыки только если очень уж захочется.
• brbru 25.03.15 18:00
  
  Регулярно в любое время года. Чаще всего из свинины, иногда еще жарим куриные бедра на гриле. Еще на углях делаю чесночный багет и овощи