НОВОГОДНИЙ СТОЛ. ХОТЕЛА БЫ УЗНАТЬ У ВАС РЕЦЕПТЫ БЛЮД - ЧТО-НИБУДЬ НОВОЕ И ИНТЕРЕСНОЕ.

начало

• АЛЛО4КА 14.12.10 13:36

  ответ для: Oslik123

  
  на здоровье!у меня этот салат на ура прошел))
• Oslik123 14.12.10 13:31

  ответ для: АЛЛО4КА

  
  спасибо большое Вам! очень подробно все расписали
• АЛЛО4КА 14.12.10 13:30
  
  можно обычную селёдку под шубой))всегда хорошо идёт!)
• АЛЛО4КА 14.12.10 13:29
  
  Салат «Гнездо глухаря»
  (НА ФОТКЕ МОЙ В ТОМ ГОДУ)
  Ингредиенты
  500 г куриного филе
  5 яиц
  500 г картофеля
  100 г лука
  250 г огурцов
  зелень
  соль
  майонез
  растительное масло
  3-4 перепелиных яйца для украшения
  Рецепт приготовления
  Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
  Остудить.
  Мелко нарезать.
  Лук мелко покрошить.
  Залить его кипятком и отставить на 10 минут (это делается для того, чтобы лук не горчил).
  Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
  Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой.
  Пожарить картофель в большом количестве растительного масла.
  Чтобы картофель не слипался, рекомендую жарить его маленькими порциями.
  Огурцы нарезать соломкой.
  Отделить белки от желтков.
  Белки натереть на мелкой терке.
  Зелень мелко покрошить.
  Смешать картофель (немного картофеля оставить для украшения), огурцы, филе, белки, лук, посолить по вкусу.
  Заправить майонезом.
  Выложить в салатницу.
  Посыпать мелко нарезанной зеленью, сделать углубление, по кругу выложить картофель.
  В углубление выложить вареные и почищенные перепелиные яйца.
  Если нет перепелиных яиц, можно для украшения этого салата сделать яйца из желтков.
  Для этого их необходимо растереть с майонезом, добавить мелко нарезанную зелень, слепить из этой массы небольшие шарики и выложить их на салат.
• Oslik123 14.12.10 13:25

  ответ для: ___masha___)

  
  салаты. бутерброды, десерты, горячее. в общем все
• Oslik123 14.12.10 13:24

  ответ для: V1SHENKA

  
  спасибо
• V1SHENKA 14.12.10 02:04
  
  o/
  здесь очень много хороших рецептиков)))
  и всё,что готовила-оч вкусно)))
• ___masha___) 14.12.10 01:48
  
  А что вас конкретно интересует?
• lenchik238 14.12.10 00:49
  
  Нет, пакеты у меня ни разу не расплавились, у меня обычно они на 23 под водой - хвостик торчит чтобы вода вовнутрь не затекла) но это только чтобы с бортиками посуды не соприкасалось, а то к бортикам может пришпариться.
  Удачи!
• nyblin 14.12.10 00:46

  ответ для: Oslik123

  
  так там как раз испробованные, не трудные, и вкусные
  Я уверенна, что ты застрянешь на этом сайте на долго
• Oslik123 14.12.10 00:44

  ответ для: nyblin

  
  обязательно посмотрю. спасибо. просто спросила совета, чтобы сделать уже испробованные кем-то блюда.
• Oslik123 14.12.10 00:43

  ответ для: lenchik238

  
  скажите а пакет в горячей воде не расплавится?
  Спасибо за интересный рецепт