ЧАЕВЫЕ - В ЧЕМ ИХ СМЫСЛ, ЕСЛИ ЛЮДИ ИТАК ПОЛУЧАЮТ ЗАРПАЛАТУ? БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ХОРОШЕЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ?

начало

• Роднуся-Дорогуся 09.05.12 12:22

  ответ для: Kissssa710

  
  

  Kissenochka писал(а): Вообще так принято давать чаевые. Это как благодарность официанту водителю, горничной, парикмахеру и т.д.. Я, когда отдыхать езжу, всегда оставляю в кафе, водителю в экскурсионном автобусе, горничной в отеле. В Москве я оставляю только в парикмахерской. В кафе или рестораны каждый день хожу, столько денег не напасёшься

  
  Я как бы тоже всегда оставляю - и на отдыхе и в повседневной жизни ... И как-то никогда не задумывалась об этом , а тут вдруг из-за этих несчастных укладчиков в магазине меня что-то понесло
  В России я оставляла маникюрше , в кафе обычно просто округляла , но чтобы не меньше 20-30 рублей выходило , т.к как правило с чете итак уже есть строчка обслуживания ! В гостиницах оставляла если ночевала не менее одной ночи ...
  За границей оставляла всегда и везде - как-то это даже никаких вопросов не вызывало ....
• CoffeeGirl 09.05.12 12:16

  ответ для: Роднуся-Дорогуся

  
  

  Роднуся-Дорогуся писал(а): Я помню в России всегда в счета была строка - Обслуживание 10 или 15 , а иногда и 20! , но при этом внизу была строчка - Чаевые официантам не обязательны , но приветсвуются ! - у меня было 3 любимые кафешку куда я периодически ходила и во всех 3х было такое - и в счете и предложение оставить чаевые - и было интересно - если я плачу официанту чаевые , то в чем тогда заключается смысл строчки обслуживание в счете ? Но ни разу так и не спросила - НЕ УДОБНО было

  
  Я бы спросила. Я вообще часто придираюсь к таким вот “мелочам“. Кстати, нигде не видела в чеках про обслуживание. Просто цены заказанных блюд. В них уже входит обслуживание.
• Роднуся-Дорогуся 09.05.12 12:08

  ответ для: AGNIYA 77

  
  

  MaRussia99 писал(а): нууу...как положено...я как понимаю,в России в стоимость блюд входят чаевые. Потому что культ чаевых пока не развит

  
  Я помню в России всегда в счета была строка - Обслуживание 10% (или 15 , а иногда и 20!) , но при этом внизу была строчка - Чаевые официантам не обязательны , но приветсвуются ! - у меня было 3 любимые кафешку куда я периодически ходила и во всех 3х было такое - и % в счете и предложение оставить чаевые - и было интересно - если я плачу официанту чаевые , то в чем тогда заключается смысл строчки “обслуживание“ в счете ?
  Но ни разу так и не спросила - НЕ УДОБНО было
• CoffeeGirl 09.05.12 12:04

  ответ для: juctoszrc6an

  
  

  Survarealia писал(а): я лично не оставляю чаевых, я пришла, заказала, получила заказ, оплатила - какие ко мне вопросы, все лесом. Вообще глупостью считаю это и вот же заглядывают прямо в руки, дашь чаевые или нет заискивающим взглядом, ужас, как попрошайки , чесс слово в кафе етих.

  
  разделю вашу точку зрения.
• Tanya227 09.05.12 11:58
  
  Добавлю - это при том, что меня за ужин и обвесили, и обсчитали?
• Роднуся-Дорогуся 09.05.12 11:58

  ответ для: Satinne

  
  Ой что-то я тоже расписалась не знаю что меня эта тема так задела
• Tanya227 09.05.12 11:58
  
  У меня пленмянница, очень хорошая девушка, будучи студенткой подрабатывала в хорошем ресторане помощником официанта. Её там уважали и сотрудники, и и посетители. Вот она рассказывала, что чаевые сейчас в карман официантам не идут. Их отдают в общий котел, а там уже в конце смены кто-то (я забыла кто у них этим занимался) сам распределяет среди работников, кому сколько захочет. Ей однажды клиент, расплачиваясь за ужин, ей лично давал 1000 руб на чай, а она ему сказала, что не надо так много, так ей всё равно из этого перепадет только часть. Но он всё равно оставил эти деньги. Так что там официанту перепадает не много. На мне всю кодлу кормить?
• Роднуся-Дорогуся 09.05.12 11:57

  ответ для: Satinne

  
  

  Satinne писал(а): Чай дают за обслуживание! Вы же должны понимать,что когда вам улыбнулись,что-нибудь приятное сказали,пожелали приятного аппетита или добрый путь.Вы думаете это их обязанности?? Нет! И очень часто в местах,где подразумевается чай,зарплата гораздо ниже положенной. Этим и стимулируют сервис,типа,на сколько наулыбаешься, столько и заработаешь. Вы имеете право чай не давать,но тогда представьте отношение:весь день на ногах,как правило за переработку никто не доплачивает,зарплата маленькая,клиентов мозговыносителей много,и с каким лицом,с каким видом вам подадут вашу еду или пр.?? Да вам есть перехочется.Так что чай дают за сервис! Или не дают за его обслуживание.

  
  Я тоже весь день на ногах ... (я ассиетент по продажам в большом магазине одежды для всей семьи) Знаете как нам иногда мозг выносят - приходят целой семьей , а они тут большие у местных - куча не реально разбалованных детей (детей тут так воспитывают - все можно), мамашка с претензиями , папашка которого все достало ... И они считают что они единственный в магазине и я должна только ими заниматься и как сказала недавно одна такая дама в ответ на на мою реплику что мол я же ей все объяснила , а теперь мне надо бежать , т.к новый товар пришел - надо им занятся ... Она сказала - Новый товар - это не важно , важно что я хочу что-то у вас купит и хочу чтобы ты мне помогла ! - и это самое безобидное что бывает у нас - иногда реально хочется взять что-то тяжелои и прибить очередного клиента
  НО я продолжаю улыбаться , общаться и еще после того как меня измочалаят еще и говорю дежурно - Очень рады были, приходите еще ... - и они приходят !!!
  Но я не считаю , что за мою улыбку и терпение мне кто-то что-то еще должен!
  А на счет того что официпнтам и т.п обычно занижают зарплату чтобы стимулировать их зарабатывать чаевые - это как-то странно - есть определенный минимум зарплаты ниже которого платить не имеют права !
  Нет - я в принципе не против чаевых - никогда не жалеюв гостиницах горничным - видела как они работают - была в шоке ...
  Просто я не много о другом - не жалко дать лишнее если правда хорошее обслуживание , НО как тут сказали несколько девочек и я согласна - иногда обслуживание никакое , а ты все равно даешь эти 10% , потомучто ТАК ПОЛОЖЕНО - кем положено и почему не понятно ! К тому же люди не делают чего-то сверхестесвенного - просто делают свою работу , за которую им итак платят - а хорошо они ее делают или с кимляком на морже лица - это на их совести !
• a145pgbi7y65 09.05.12 11:48

  ответ для: leto_zima_lalala

  
  

  dashumba писал(а): открою секрет,у многих чаевые бывают больше чем дневная зп

  
  это не секрет
• Роднуся-Дорогуся 09.05.12 11:39

  ответ для: LadyMilady101

  
  

  LadyMilady101 писал(а): Поверьте!!! Это их обязанности, прописанные в должностных инструкциях. исходя из штатного расписания и СОБЛЮДЕНИЯ должностной инструкции начисляется зарплата!

  
  Я согласна что это их обязанность !
  Мне кажется любая работа связанная с общением с клиентами предполагает улыбку и доброжелательность - и все это без всякой дополнительной платы !
  
• Ambivalence 09.05.12 11:36
  
  Не понимаю зачем чаевые. Но копейки бывает оставляю
• AGNIYA 77 09.05.12 11:25

  ответ для: Роднуся-Дорогуся

  
  

  Роднуся-Дорогуся писал(а): Да я и не хотела ... Вообще пока ждали заказ я несколько раз порывалась встать и уйти ! Но муж потом уперся - НАДО оставить ... ТАК ПОЛОЖЕНО ... Кем положено и почему не понятно !

  
  нууу...как положено...я как понимаю,в России в стоимость блюд входят чаевые. Потому что культ чаевых пока не развит