| ||||||
| ||||||
|
начало
-
Chesterfield 21.08.25 20:06
По разному получаются. На кефире люблю делать кружевные -
ответ для: Profi_Troll
profi_troll писал(а): А у меня пузырьков нет и вторая сторона получается совсем бледной, почти как макароны . С небольшим количеством поджаристых точек.дополнение: сами блины максимально тонкие
У меня тоже тонкие. Толстые не люблю. Я в основном на кефире готовила плюс чуточку соды. Это воздушность пузырковую дает
-
Hamsters 21.08.25 19:58
От сковородки , налилия масла , муки и плотности теста
-
Пятнышки это пупырышки?
От толщины слоя масла зависит. А цвет от сахара. Я например, бледные люблю. Зажаривается от сахара.
На мой взгляд отличные блины.
У меня соседка помню приходила, сокрушалась- у нее слишком тонкие получались... и никак... по другому.
У каждой хозяйки свои особенности и рука. -
ответ для: РоботРай
РоботРай писал(а): Полагаю из-за плотности теста и мб температуры. Однотонная сторона - первая. тесто по сковороде растекается ровно и поджаривается равномерно одним тоном. В это время на верхней стороне образуются маленькие равномерные пузырки, которые тпк застывают. Соответственно после переворота блинчика верхний слой поджаривается уже в пятнышки
А у меня пузырьков нет и вторая сторона получается совсем бледной, почти как макароны 😁. С небольшим количеством поджаристых точек.
-
ответ для: КрейцероваСоната
КрейцероваСоната писал(а): А почему так?
Полагаю из-за плотности теста и мб температуры. Однотонная сторона - первая. тесто по сковороде растекается ровно и поджаривается равномерно одним тоном. В это время на верхней стороне образуются маленькие равномерные пузырки, которые тпк застывают. Соответственно после переворота блинчика верхний слой поджаривается уже в «пятнышки» -
ответ для: Profi_Troll
profi_troll писал(а): На чугунной? Я помню, что когда я была маленькой, бабушка и мама делали на чугунной и они всегда были пятнистыми
Нет, просто на блинной -
Когда жарю панкейки на разогретой сухой сковороде, они получаются гладкие, без ажура -
ответ для: КрейцероваСоната
КрейцероваСоната писал(а): На обычной блинной, слегка с маслом
На чугунной? Я помню, что когда я была маленькой, бабушка и мама делали на чугунной и они всегда были пятнистыми -
ответ для: Profi_Troll
profi_troll писал(а): А почему у меня без пятнышек? Вы на антипригарной сковороде жарите? С маслом или без?
На обычной блинной, слегка с маслом -
ответ для: КрейцероваСоната
КрейцероваСоната писал(а): В пятнышко
А почему у меня без пятнышек?
Вы на антипригарной сковороде жарите? С маслом или без? -
ответ для: Profi_Troll
profi_troll писал(а): У вас они получаются в пятнышко или нет? Я хочу в пятнышко
В пятнышко
«регистрация | вход
![]() ![]() ![]() ![]() |
- минус 12 кг! чудо! из пампушки в красавицу! я повысила самооценку! фото!
- весна - время худеть! я похудела на 23 кг!
- - 50 кг! сантиметры на талии испарились! я избавилась от мужа и начала новую жиз
- - 43 кг! из туши в стройное тело без целлюлита! история моего преображения! фото
- с 82 кг до 56 кг! за год я скинула 26 кг! талия тонкая! рельефный пресс! не хочу
- минус 15 кг! превращение из пампушки в красавицу! моя фигурка стала эффектнее! ф
- я доказала себе, что смогу - сбросила уже 9 кг! муж мной доволен! к лету я дости
- мой опыт похудения: минус 30 кг за 5 месяцев! я себя не узнаю - выгляжу супер! ф
- когда вес мой дошел до критической точки, я взяла себя в руки! мой результат: ве
- секси-формы к лету! я буду конфеткой! экспресс-диета для точеной фигуры! мое фот
- я поняла - пощады себе давать нельзя! похудела после родов за три месяца, привел
- я верну своему телу прежние размеры! минус 4 кг и 10 см в объеме за две недели!
- - 18 кг! мне надоел обвисший живот и уродливые растяжки! моя цель - 50 кг! фото
- - 20 кг! моя диета - оружие против гадкого целлюлита! я поборола свои комплексы!
- - 30 кг! моя талия 65 см! фигура стала потрясающей! идеальные ножки! фото!
- сбросила 30 кг считая калории! летала от счастья! продолжаю борьбу с проклятым ж
- - 62 кг к новому году! из жирной свинюшки в стройную красотку! моя победа над жи
- моя расправа над жиром! - 17 кг! фигура богини к новому году! килограммы должны
- я изменила свою жизнь! достигла своей цели - минус 25 кг! мужчины теперь оборачи
- подготовься к лету за 14 дней! фигура афродиты!
- все истории»
смотри фотоприколы: | |||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|