| ||||||
| ||||||
|
начало
-
По разному получаются. На кефире люблю делать кружевные -
ответ для: Profi_Troll
profi_troll писал(а): А у меня пузырьков нет и вторая сторона получается совсем бледной, почти как макароны . С небольшим количеством поджаристых точек.дополнение: сами блины максимально тонкие
У меня тоже тонкие. Толстые не люблю. Я в основном на кефире готовила плюс чуточку соды. Это воздушность пузырковую дает
-
От сковородки , налилия масла , муки и плотности теста
-
Пятнышки это пупырышки?
От толщины слоя масла зависит. А цвет от сахара. Я например, бледные люблю. Зажаривается от сахара.
На мой взгляд отличные блины.
У меня соседка помню приходила, сокрушалась- у нее слишком тонкие получались... и никак... по другому.
У каждой хозяйки свои особенности и рука. -
ответ для: РоботРай
РоботРай писал(а): Полагаю из-за плотности теста и мб температуры. Однотонная сторона - первая. тесто по сковороде растекается ровно и поджаривается равномерно одним тоном. В это время на верхней стороне образуются маленькие равномерные пузырки, которые тпк застывают. Соответственно после переворота блинчика верхний слой поджаривается уже в пятнышки
А у меня пузырьков нет и вторая сторона получается совсем бледной, почти как макароны 😁. С небольшим количеством поджаристых точек.
-
ответ для: КрейцероваСоната
КрейцероваСоната писал(а): А почему так?
Полагаю из-за плотности теста и мб температуры. Однотонная сторона - первая. тесто по сковороде растекается ровно и поджаривается равномерно одним тоном. В это время на верхней стороне образуются маленькие равномерные пузырки, которые тпк застывают. Соответственно после переворота блинчика верхний слой поджаривается уже в «пятнышки» -
ответ для: Profi_Troll
profi_troll писал(а): На чугунной? Я помню, что когда я была маленькой, бабушка и мама делали на чугунной и они всегда были пятнистыми
Нет, просто на блинной -
Когда жарю панкейки на разогретой сухой сковороде, они получаются гладкие, без ажура -
ответ для: КрейцероваСоната
КрейцероваСоната писал(а): На обычной блинной, слегка с маслом
На чугунной? Я помню, что когда я была маленькой, бабушка и мама делали на чугунной и они всегда были пятнистыми -
ответ для: Profi_Troll
profi_troll писал(а): А почему у меня без пятнышек? Вы на антипригарной сковороде жарите? С маслом или без?
На обычной блинной, слегка с маслом -
ответ для: КрейцероваСоната
КрейцероваСоната писал(а): В пятнышко
А почему у меня без пятнышек?
Вы на антипригарной сковороде жарите? С маслом или без? -
ответ для: Profi_Troll
profi_troll писал(а): У вас они получаются в пятнышко или нет? Я хочу в пятнышко
В пятнышко
«регистрация | вход
![]() ![]() ![]() ![]() |
- как я сбросила 10 кг за 2 месяца! моя война с жиром!
- а мне нравится быть полной! колышущиеся складки очень секси!
- за полгода минус 18 кг и 15 см в объемах! новый способ снижения веса!
- худеть нужно с головы! отказавшись от некоторых продуктов я похудела на 15 кг! с
- я похудела на 35 кг! стала красоткой и никакой операции! фото!
- любовь стала убивать мою фигуру! мужчинам нравится смотреть на стройное тело!
- - 47 см и 19 кг! я вырвалась из плена жира! превратила пузо в плоский животик! ф
- - 20 кг! мой чудесный результат без липосакции! сделала живот плоским! потеряла
- - 26 кг и 48 см за полгода! муж носит на руках! мое фото!
- - 10 кг! я скинула жирок! у моего малыша самая красивая и стройная мама! фото!
- голод - заблуждение? главный критерий истинного чувства голода!
- мой путь к совершенству! минус 10 кг! как я добилась тонкой талии!
- мне удалось привести себя в форму! сбросив 22,5 кг - я начала новую жизнь! мое ф
- у меня всегда было за что ухватиться! попрощалась с 8 кг - получила комплименты:
- я взяла себя в руки: за два месяца сбросила 10 кг! вещи стали мне велики! спасиб
- - 23 кг! была тетка - стала леди! молодой муж - мой стимул! фото!
- -53 кг и 10 размеров! я в бикини как картинка! долой второй подбородок и толстый
- - 20 кг! долой жирную хрюшку! больше не боюсь смотреть в зеркало! мое фото!
- -20 кг! нет ничего невозможного! моя мечта - джинсы 25 размера - сбылась!
- моя осиная талия без жировых складок! минус 7 кг! я заставила тело стать стройне
- все истории»
смотри фотоприколы: | |||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|