начало

• senata 11.01.20 10:53

  »
  ответ для: Elle Nina

  Elle Nina писал(а): они паровые гораздо более нежные и менее кислые. Вареные и тушеные тоже. Измельченные тёртые сырые овощи более щадящие. Ну как для гастритиков - пюре теплые мягкие. По у этих пюре ГИ а разы выше, чем у исходного продукта. То есть суп-пюре из кабачков это далеко не салат из просто резанных не тертых сырых кабачков.

  Поняла теперь. Мне надо тёплые пюре из овощей. Сегодня утром встала и чусвтвую кишечник покалывает, это от вчерашнего сырого салата вечером. Я вот тоже заметила, что сырые овощи мне что-то не очень по нраву кишечнику, здесь нужно более щадящее что-то и ты вот молодец мне подсказала что с этим делать, а то я уже руки опускать начала, думаю-да что же это такое?- что мне сеть-то теперь?))) теперь я знаю что!
• elle nina 10.01.20 21:33

  »
  ответ для: Senata

  Nataller писал(а): отруби мне тоже не подходят, боль в кишечнике потом, а вот про сырые овощи не знала... надо поаккуратнее с ними. И в тоже ремя я задумалась, а как же их есть теперь, только тушеными? Боюсь что у меня получится из одной неприятности в другую, не менее неприятную.

  они паровые гораздо более нежные и менее кислые. Вареные и тушеные тоже. Измельченные (тёртые) сырые овощи более щадящие. Ну как для гастритиков - пюре теплые мягкие. По у этих пюре ГИ а разы выше, чем у исходного продукта. То есть суп-пюре из кабачков это далеко не салат из просто резанных (не тертых) сырых кабачков.
• senata 10.01.20 21:17

  »
  ответ для: Elle Nina

  Elle Nina писал(а): сырые овощи всё-таки грубая пища, и в них кислот всяких очень много А я упирала именно на овощи, поскольку белок ела примерно 100 г на завтрак и 150 на обед. Чтобы есть не хотелось жевала капусту, редиску и сельдерей который стебли - резала на палочки примерно 7 см с собой таскала как закуску. А, еще на ланч отруби с кефиром пила, примерно столовую ложку. Кстати с тех пор у меня от отрубей сразу живот болит, столько раз начинать пробовала - не идут, боль сразу по ходу кишечника.

  отруби мне тоже не подходят, боль в кишечнике потом, а вот про сырые овощи не знала... надо поаккуратнее с ними. И в тоже ремя я задумалась, а как же их есть теперь, только тушеными? Боюсь что у меня получится из одной неприятности в другую, не менее неприятную.
• elle nina 10.01.20 21:14

  »
  ответ для: Senata

  Nataller писал(а): интересно, а почему так произошло? вроде бы всё полезно и правильно...

  сырые овощи всё-таки грубая пища, и в них кислот всяких очень много((( А я упирала именно на овощи, поскольку белок ела примерно 100 г на завтрак и 150 на обед. Чтобы есть не хотелось жевала капусту, редиску и сельдерей (который стебли) - резала на палочки примерно 7 см с собой таскала как закуску. А, еще на ланч отруби с кефиром пила, примерно столовую ложку. Кстати с тех пор у меня от отрубей сразу живот болит, столько раз начинать пробовала - не идут, боль сразу по ходу кишечника.
• senata 10.01.20 21:10

  »
  ответ для: Elle Nina

  Elle Nina писал(а): вот А так, если сырыми капусту, редиску, сельдерей и огурцы с парной целой рыбой или курогрудью или индейкогрудью питаться, то очень быстро вес теряется. Но от бесконечных сырых овощей ЖКТ буянит страшно Я пробовала: сырой овощ и белок с низким ГИ на завтрак и обед, на ужин - только овощи. Темп похудения - 7 кило в месяц как с куста с веса 60 до 53 был. Это 2007 год. Но что потом со мной было.... В общем, познакомилась с гастроэтерологом

  интересно, а почему так произошло? вроде бы всё полезно и правильно...
• elle nina 10.01.20 21:06

  »
  ответ для: Senata

  Nataller писал(а): ой, тогда не надо! гастрит ни к чему...

  вот((( А так, если сырыми капусту, редиску, сельдерей и огурцы с парной целой рыбой или курогрудью или индейкогрудью питаться, то очень быстро вес теряется. Но от бесконечных сырых овощей ЖКТ буянит страшно((( Я пробовала: сырой овощ и белок с низким ГИ на завтрак и обед, на ужин - только овощи. Темп похудения - 7 кило в месяц как с куста с веса 60 до 53 был. Это 2007 год. Но что потом со мной было.... В общем, познакомилась с гастроэтерологом(((
• senata 10.01.20 21:02

  »
  ответ для: Elle Nina

  Elle Nina писал(а): потому что низкий ГИ - это минимум измельчения и минимум термической обработки, а я впадаю от такой еды в тоску и гастрит...

  ой, тогда не надо! гастрит ни к чему...
• elle nina 10.01.20 20:58

  »
  ответ для: Senata

  Nataller писал(а): а почему тогда ты так не худеешь, а выбираешь высокий ГИ?

  потому что низкий ГИ - это минимум измельчения и минимум термической обработки, а я впадаю от такой еды в тоску и гастрит...
• senata 10.01.20 20:54

  »
  ответ для: Elle Nina

  Elle Nina писал(а): но знаешь, вот у меня еще особенность организма, если я ем даже 1200-1300 продуктов, но с низким гликемическим индексом, то худею гораздо лучше, чем на 1000 ккал продуктами с высоким ГИ

  а почему тогда ты так не худеешь, а выбираешь высокий ГИ?
• elle nina 10.01.20 20:51

  »
  ответ для: Senata

  Nataller писал(а): А я вот про него никогда не задумывалась... что это и как он действует на организм, без понятия... надо в выходные ликбез по этой теме проштудировать. Может что нового узнаю

  но знаешь, вот у меня еще особенность организма, если я ем даже 1200-1300 продуктов, но с низким гликемическим индексом, то худею гораздо лучше, чем на 1000 ккал продуктами с высоким ГИ((((
• senata 10.01.20 20:46

  »
  ответ для: Elle Nina

  Elle Nina писал(а): Эх, разгон метаболизма... Вот Аня мне на днях писала, что ей и 1600 ккал мало, ей плохо становится. А мне с моим метаболизмом - хоть 600, хватает. Не будет никакого ни головокружения, ни слабости. Настолько медленный обмен.

  А я вот про него никогда не задумывалась... что это и как он действует на организм, без понятия... надо в выходные ликбез по этой теме проштудировать. Может что нового узнаю)))
• elle nina 10.01.20 19:06

  »
  Эх, разгон метаболизма... Вот Аня мне на днях писала, что ей и 1600 ккал мало, ей плохо становится. А мне с моим метаболизмом - хоть 600, хватает. Не будет никакого ни головокружения, ни слабости. Настолько медленный обмен.

начало