Пища подается умеренно теплой. Завтрак состоит из мамалыги с сыром, вареной   +2 +230 мин. +40 ккал

Пища подается умеренно теплой. Завтрак состоит из мамалыги с сыром, вареной фасоли, вареного или жареного мяса или домашней птицы с острым соусом, вареных яиц, зелени, солений и т. д. К концу завтрака подробнее

Аджика - острая и ароматная пастообразная приправа, в состав которой входят   +1 +230 мин. +275 ккал

Аджика - острая и ароматная пастообразная приправа, в состав которой входят красный перец (четвёртая часть всей массы), а также пряности (сушеные и зеленые), чеснок и немного соли. Следует отметить, что подробнее

Следует отметить, что при большом разнообразии пищевых продуктов абхазская   +2 +240 мин. +115 ккал

Следует отметить, что при большом разнообразии пищевых продуктов абхазская кухня несколько ограничена по ассортиментной структуре. В нем насчитывается всего 30-40 наименований, но тем не менее оно достаточно подробнее

С кофе связана традиция гадать на гуще, не исчезнувшая и по сей день. Говорят,   +230 мин. +313 ккал

С кофе связана традиция гадать на гуще, не исчезнувшая и по сей день. Говорят, что знакомство Европы с кофе произошло в XVI в., когда отступавшая османская армия оставила мешки с зернами у ворот Вены. подробнее

Популярен в стране и пилав из риса или пшеничных зерен - как гарнир к мясным   +200 мин. +81 ккал

Популярен в стране и пилав из риса или пшеничных зерен - как гарнир к мясным и овощным блюдам. Изделия из овощей в Турции делятся на два типа: тушенные в собственном соку с оливковым маслом и фаршированные, подробнее

За мезе следуют основные блюда. Прежде всего, конечно же, кебабы (мясо, приготовленное   +1 +240 мин. +675 ккал

За мезе следуют основные блюда. Прежде всего, конечно же, кебабы (мясо, приготовленное на открытом огне). Во всем мире его называют шашлыком, забывая происхождение этого любимого кушанья. Впервые кебаб подробнее