КАКИЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ БОЛЬШЕ НРАВЯТСЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ: ИЗ ФАРША ИЛИ ИЗ РУБЛЕНОГО ФИЛЕ? ЕСЛИ РУБЛЕНЫЕ, КАК ДЕЛАЕТЕ?

начало

• Cxfcnkbdfzz 11.04.22 10:50
  
  Нам нравятся именно рубленные. Я добавляю манку, держат форму при запекании очень хорошо.
• Magical girl 11.04.22 10:28
  
  Я режу куриное филе ножом, кладу туда как обычно 1 яйцо 400-500гр грудки, соль-перец, лучок. Но там надо постараться, чтобы они не разваливались)
• Предслава 10.04.22 22:35
  
  Из фарша делаю (куриные грудки). Батон, немного сливок и кусочек растопленного слив.масла, сухой чеснок, черный перец и соль.
• SailorMoon027 10.04.22 22:16

  ответ для: Begonia19

  
  

  Begonia19 писал(а): А яйца кладете? Если да, то сколько яиц на какое количество мяса?

  на полкило одно
• Begonia19 10.04.22 22:11

  ответ для: SailorMoon027

  
  А яйца кладете? Если да, то сколько яиц на какое количество мяса?
• SailorMoon027 10.04.22 22:09
  
  Моему мужу не нравятся куриные никакие, мне любые. В котлеты из фарша добавляю каюачок или сыр тертые. В рубленые тоже добавляю маленькие кубики сыра, ложку майонеза и муку. Вкусно.
• *Джамиля* 10.04.22 21:53
  
  Филе через мясорубку пропускаю. Туда же лук, чеснок, можно картофель, вымоченый хлеб или батон, соль, приправы, специи. Иногда, смешиваю куриное филе и мясо говядины.
• Фиялка 10.04.22 21:34
  
  Из фарша.