ДЕЛАЮ ФОРЕЛЬ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ В ДУХОВКЕ. СТРАШНО ЛИ, ЧТО ГРИБЫ БЫЛИ СВЕЖИЕ? ОБЯЗАТЕЛЬНО ЛИ ИХ ВАРИТЬ?

начало

• БесконечноеВремя 30.11.21 10:55
  
  Любые грибы можно есть сырыми, чего опасаться то
• Cardinal grise 29.11.21 19:28
  
  Не страшно
• Кошка_в_белом 29.11.21 18:32
  
  В духовке то они пропекутся. И шампиньоны не те грибы, которых можно опасаться.
• Магура 29.11.21 17:58

  ответ для: kukusiki

  
  

  Iammelissa писал(а): Шампиньоны, но ведь соус находится в духовке вместе с рыбой

  
  Шампиньоны можно и сырыми есть. Ничего не будет.
• kozochka48 29.11.21 16:44

  ответ для: kukusiki

  
  

  Iammelissa писал(а): Я имею ввиду, есть ли разница сделать соус из сырых шампиньонов и отправить в духовку Либо сделать из вареных шампиньонов и отправить в духовку

  
  Шампиньоны даже сырыми едят - я не практиковала, но некоторые едят и ничего не происходит, нравится им.
  А вы в духовке всё это запекаете. Не будет ничего точно
• kukusiki 29.11.21 16:32

  ответ для: milch_waffel

  
  

  A4d38god999 писал(а): и что? шампиньоны для вас как отрава что ли?

  
  Я имею ввиду, есть ли разница сделать соус из сырых шампиньонов и отправить в духовку
  Либо сделать из вареных шампиньонов и отправить в духовку
• Белка и орех 29.11.21 16:31
  
  Шампиньоны и вешенки промышленно производят, они практически стерильные.
• milch_waffel 29.11.21 16:20

  ответ для: kukusiki

  
  

  Iammelissa писал(а): Шампиньоны, но ведь соус находится в духовке вместе с рыбой

  и что?) шампиньоны для вас как отрава что ли?
• звезда давида 29.11.21 16:11

  ответ для: kukusiki

  
  

  Iammelissa писал(а): А, когда целиком в духовке делают? Тоже же не отваривают

  А мы именно так не делали.У меня по грибам муж-я в них не очень разбираюсь.
• kukusiki 29.11.21 16:10

  ответ для: звезда давида

  
  

  звезда давида писал(а): Это да,но когда отвариваем,- если есть какие то токсины-то они уйдут в воду.Может,перестраховка,но зато ни разу никаких проблем не было с грибами.Никаких отравлений.

  
  А, когда целиком в духовке делают? Тоже же не отваривают
• звезда давида 29.11.21 16:07

  ответ для: kukusiki

  
  

  Iammelissa писал(а): Соус в духовке все равно пропекается же

  Это да,но когда отвариваем,- если есть какие то токсины-то они уйдут в воду.Может,перестраховка,но зато ни разу никаких проблем не было с грибами.Никаких отравлений.
• kukusiki 29.11.21 16:04

  ответ для: звезда давида

  
  

  звезда давида писал(а): Смотря какие грибы.Шампиньоны можно и не отваривать.А любые другие грибы у меня муж всегда отваривает-он очень хорошо в них разбирается,сам солит и маринует,и считает,что даже хорошо разбираясь,лучше всегда отварить.Так надёжнее.

  
  Соус в духовке все равно пропекается же