БЫВАЛИ ЛИ ТАКИЕ СИТУАЦИИ, КОГДА ВЫ ГОТОВИЛИ НА КУХНЕ ЧТО-ТО НЕУДАЧНОЕ И ЯВНО НЕВКУСНОЕ? ЧТО ЭТО БЫЛО?

начало

• always be happy 26.01.18 14:10

  ответ для: Bellissima!

  
  

  LadyAmor писал(а): Я умею готовить только десерты, основные блюда - не очень, поэтому готовлю их редко, зато их делает вкусно мой мужчина. Все заняты своим делом, все довольны.

• Bellissima! 26.01.18 13:53
  
  Я умею готовить только десерты, основные блюда - не очень, поэтому готовлю их редко, зато их делает вкусно мой мужчина. Все заняты своим делом, все довольны.
• always be happy 26.01.18 13:06

  ответ для: Ручеек удачи

  
  

  jnkfjdnbgjdfignj писал(а): ОЙ, БЫЛО ОДИН РАЗ. НА ПРОШЛОЙ НЕДЕЛЕ. Я ВООБЩЕ ГОТОВЛЮ ОЧЕНЬ ВКУСНО И ВСЕГДА ВСЁ ПОЛУЧАЕТСЯ, ДАЖЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ. А ТУТ РЕШИЛА ПОЭКСПЕРИМЕНТИРОВАТЬ, СДЕЛАТЬ ЗАПЕКАНКУ КАРТОФЕЛЬНУЮ, ДОБАВИЛА КАПУСТЫ ТУДА, ВООБЩЕМ ОНА ЯВНО ТАМ ЛИШНЯЯ БЫЛА,ПО ВКУСУ ПОЛУЧИЛОСЬ НЕ ВКУСНО, НО Я ПЕРЕМОЛОЛА ЭТО ВСЁ В ПЮРЕ И СДЕЛАЛА ПИРОЖКОВ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ.

  
  Главное, что не выбросили))
• Ручеек удачи 26.01.18 10:04
  
  ОЙ, БЫЛО ОДИН РАЗ. НА ПРОШЛОЙ НЕДЕЛЕ. Я ВООБЩЕ ГОТОВЛЮ ОЧЕНЬ ВКУСНО И ВСЕГДА ВСЁ ПОЛУЧАЕТСЯ, ДАЖЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ. А ТУТ РЕШИЛА ПОЭКСПЕРИМЕНТИРОВАТЬ, СДЕЛАТЬ ЗАПЕКАНКУ КАРТОФЕЛЬНУЮ, ДОБАВИЛА КАПУСТЫ ТУДА, ВООБЩЕМ ОНА ЯВНО ТАМ ЛИШНЯЯ БЫЛА,ПО ВКУСУ ПОЛУЧИЛОСЬ НЕ ВКУСНО, НО Я ПЕРЕМОЛОЛА ЭТО ВСЁ В ПЮРЕ И СДЕЛАЛА ПИРОЖКОВ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ.
• always be happy 25.01.18 11:29

  ответ для: bright87

  
  

  bright87 писал(а): Спасибо Попробую по этому рецепту приготовить

  
  Пожалуйста)))
• bright87 25.01.18 11:14

  ответ для: always be happy

  
  

  always be happy писал(а): Я тут рецепт и рекомендации нашла - вдруг пригодится и получится Как правильно выбрать овощи? Особое внимание следует обратить на выбор овощей. Они должны быть свежими и неподавленными. Приготовить в духовке можно все, что угодно, на твой вкус! Помидоры, кабачки, перец, цукини, грибы и т.д. Лучше всего использовать сочные овощи. Помидоры выбирай больших размеров. Очень важно, чтобы они не были водянистыми. Перед началом приготовления овощи следует хорошо помыть и отрезать все лишнее. Если овощи небольших размеров, их нужно запекать целиком, а крупные разрезать на части. Возьми: 3 болгарских перца, 4 помидора, 3 кабачка, 3 баклажана, 10 штук шампиньонов, 2 луковицы остальное на выбор. Для начала следует приготовить маринад. Смешай 1 столовую ложку яблочного уксуса с 1 столовой ложкой бальзамического. Добавь приправы по вкусу перец, соль, сахар, итальянские травы и заправь оливковым маслом. Овощи порежь на крупные части, а перец и грибы продольно. Сложи их в миску и добавь туда приготовленный маринад, хорошо перемешай. После этого оставь замаринованные овощи на 20 минут, чтобы они пропитались. Возьми решетку для гриля и выложи на нее овощи. Помести в духовку, разогретую до 200 градусов. Оставь выпекать овощи на 30-45 минут. В конце выложи приготовленные овощи на тарелку и подай их горячими.

  Спасибо Попробую по этому рецепту приготовить
• always be happy 25.01.18 11:10

  ответ для: bright87

  
  

  bright87 писал(а): Я очень любою овощи гриль. Вот хотела побаловать себя в домашних условиях, но не вышло. Может у кого-то и получается, нужно рецепт хороший найти.

  
  Я тут рецепт и рекомендации нашла - вдруг пригодится и получится)))
  Как правильно выбрать овощи?
  Особое внимание следует обратить на выбор овощей. Они должны быть свежими и неподавленными. Приготовить в духовке можно все, что угодно, – на твой вкус! Помидоры, кабачки, перец, цукини, грибы и т.д. Лучше всего использовать сочные овощи. Помидоры выбирай больших размеров. Очень важно, чтобы они не были водянистыми.
  Перед началом приготовления овощи следует хорошо помыть и отрезать все лишнее. Если овощи небольших размеров, их нужно запекать целиком, а крупные – разрезать на части.
  Возьми: 3 болгарских перца, 4 помидора, 3 кабачка, 3 баклажана, 10 штук шампиньонов, 2 луковицы (остальное – на выбор).
  Для начала следует приготовить маринад. Смешай 1 столовую ложку яблочного уксуса с 1 столовой ложкой бальзамического. Добавь приправы по вкусу (перец, соль, сахар, итальянские травы) и заправь оливковым маслом.
  Овощи порежь на крупные части, а перец и грибы – продольно. Сложи их в миску и добавь туда приготовленный маринад, хорошо перемешай. После этого оставь замаринованные овощи на 20 минут, чтобы они пропитались.
  Возьми решетку для гриля и выложи на нее овощи. Помести в духовку, разогретую до 200 градусов. Оставь выпекать овощи на 30-45 минут.
  В конце выложи приготовленные овощи на тарелку и подай их горячими.
• bright87 25.01.18 11:05

  ответ для: always be happy

  
  

  always be happy писал(а): Звучит так аппетитно - жаль только, что на деле вышло такое Мне самой интересно, как эти овощи готовят - не знала, что можно в духовке

  Я очень любою овощи гриль. Вот хотела побаловать себя в домашних условиях, но не вышло. Может у кого-то и получается, нужно рецепт хороший найти.
• always be happy 25.01.18 00:45

  ответ для: bright87

  
  

  bright87 писал(а): Суп с морепродуктами - вылила в унитаз, потому что мутило от одного запаха. И овощи гриль у меня в духовке не задались.

  
  Звучит так аппетитно - жаль только, что на деле вышло такое))
  Мне самой интересно, как эти овощи готовят - не знала, что можно в духовке)
• bright87 24.01.18 23:55
  
  Суп с морепродуктами - вылила в унитаз, потому что мутило от одного запаха. И овощи гриль у меня в духовке не задались.
• always be happy 24.01.18 23:45

  ответ для: solncevzenite

  
  

  solncevzenite писал(а): Вот буквально сегодня я изготовила сырные лепешки. Увидела по телеку программу, там готовили национальные монгольские лепёшки, ну это дюже хлопотно, я нашла рецепт попроще. Короче говоря получились они у меня сильно толстыми, а начинки как оказалось мало, хотя всё делала по рецепту. Надо было тоньше раскатывать, а сыра больше класть. Но что удивительно все мои оценили, и даже доча, которой 1,4 года кушала. Но вот по мне так невкусно вышло.

  
  В этих передачах все так красиво, вкусно и сразу выходит, а ряд тонкостей они не сообщают - и вот поэтому так получается)
• always be happy 24.01.18 23:44

  ответ для: SailorMoon027

  
  

  Ladyscarlett07 писал(а): паэлья я для нее так долго искала шафран в обычных магазинах нечасто встретишь, а больше я нигде не бываю, и вообще так старалась, так старалась... а есть ее было невозможно выкинула 3/4 точно... И еще первый бефстроганов не так давно, был настолько дубовый, что есть не стали ни я, ни тем более мч. Второй получше уже вышел, но все равно есть над чем работать

  
  Нет ничего обиднее, чем перевести продукты) у меня так с эклерами было