НАШЛА ЕГО ВКОНТАКТЕ, ПОСМОТРЕЛА КУЧУ ФОТОК И ВИДЕО. МЕНЯ УДИВИЛО, ЧТО НА ВИДЕО ОН ВООБЩЕ НЕ ЗАИКАЛСЯ!

Вроде бы мне не 15 лет и имеется опыт общения с мужским полом, но как только предстоит знакомство с новым мужчиной я начинаю теряться и не могу понять его реакцию ко мне.
Помогите охарактеризовать поведение мужчины?
Мне 31 год. На данный момент я нахожусь в поисках второй половинки, предыдущие отношения закончились прошлым летом и мне очень тяжко без мужского плеча. Ходила на днях прием к стоматологу, оказался молодым мальчиком (24 года), очень приятный, симпатичный молодой человек - понравился очень (а мне как правило по-настоящему очень редко кто нравится). Он себя очень сдержанно вел, как и любой другой врач наверно с незнакомым пациентом, пару раз пошутил, все время немного заикался, все время пребывал как будто бы в легком ступоре, а на прощание в холле аж 3 раза сказал мне до свидания =) Я как “сыщик-любитель“ нашла его в контакте, посмотрела кучу фоток и видео, что меня удивило, так это то, что на видео он вообще не заикался НИГДЕ.
Могу ли я расценивать такое его поведение, что я ему понравилась или просто у него нет большого опыта приема пациентов, или он всем девушек стесняется? И что думаете о таких отношениях с разницей в возрасте в 7 лет? У меня предрассудков в этом плане нет и я могла бы рискнуть, к тому же я выгляжу моложе своих лет и интересы еще пока молодежные нежели семейно-взрослые. Инициативу я проявлять наверно не буду, т.к. не очень удобное место для этого (чужие уши и глаза), да и к тому же у него могут предрассудки в плане возраста, но как девушка намекнуть я могу, если догадливый и заинтересованный, то все может завертеться =)
Что скажете? Какое Ваше мнение? Очень жду советов =)